استكشف تشنغدو، الصين: دليل السفر الشامل والمفصل لسيشوان

تشنغدو عاصمة مقاطعة سيتشوان، وهي مدينة تجمع بين الحداثة والعراقة، وتشتهر بأنها موطن الباندا العملاقة. لكن تشنغدو تقدم لزوارها أكثر من مجرد فرصة لمشاهدة هذا الحيوان المحبوب. 

فهي جنة لعشاق الطعام، ووجهة ممتازة للباحثين عن الثقافة، ونقطة انطلاق مثالية لاستكشاف الجمال الطبيعي للمنطقة، بما في ذلك جبل إيمي. 

سواء كنت تبحث عن الباندا، أو الأطباق الحارة، أو التاريخ، ستجد في هذه القائمة أهم الأنشطة التي يمكنك القيام بها في تشنغدو، وأفضل المطاعم، والفعاليات الثقافية، ونصائح السفر المفيدة.

للبقاء متصلاً أثناء مغامراتك، لا تنسَ اصطحاب شريحة eSIM للسفر إلى الصين من iRoamly للحصول على بيانات سريعة وموثوقة لمشاركة تجاربك مع الأصدقاء والعائلة.

المعالم السياحية البارزة في تشنغدو

1. قاعدة تشنغدو لأبحاث تربية الباندا العملاقة

تشتهر تشنغدو بالباندا، وينبغي لعشاق الحيوانات الذين يزورون المدينة الذهاب في رحلة إلى قاعدة الأبحاث هذه.

إنها فرصة فريدة لرؤية هذه المخلوقات الجميلة عن قرب في موطنها الطبيعي.

بالإضافة إلى ذلك، يمكنك التعرف على جهود الحفاظ على البيئة أثناء الاستمتاع بمشاهدة الباندا وهي تلعب.

نصائح:

• أوصي بالذهاب في الصباح الباكر، لأن الباندا تكون في قمة نشاطها خلال هذا الوقت.

• ارتدِ حذاءً مريحًا، فالحديقة واسعة وتضم الكثير من مسارات المشي والتلال.

2. ضريح ووهو

ضريح ووهو هو موقع تاريخي لتكريم جوGe Liang، الشخصية المحورية في فترة الممالك الثلاث.

بفضل حدائقه الخلابة ومبانيه العريقة، يوفر هذا المكان ملاذًا هادئًا لاستكشاف تاريخ الصين.

• بعد ذلك، يمكنك القيام بنزهة في شارع جينلي القديم لتناول بعض الوجبات الخفيفة أو شراء الهدايا التذكارية.

• يشهد المكان ازدحامًا كبيرًا، لذا من الأفضل زيارته في الصباح الباكر أو في وقت متأخر من بعد الظهر لتجنب الحشود.

3. شارع جينلي القديم

يقع شارع Jinli Ancient Street بجوار ضريح Wuhou، وهو شارع حيوي للمشاة يعج بالمباني التقليدية والمنتجات المحلية وأشهى المأكولات الخفيفة السيتشوانية.

إنها منطقة رائعة للاستمتاع بأجواء تشنغدو القديمة.

نصائح:

• في المساء، تضيء الفوانيس الشارع، مما يضفي على الزيارة سحرًا خاصًا.

• جرب بعض الأطباق الحارة، مثل "mapo tofu" و "chuan chuan" (أسياخ اللحم).

4. جبل تشينغتشينغ

جبل Qingcheng هو أحد مواقع التراث العالمي لليونسكو، ويضم معابد Taoist رائعة ومسارات للمشي لمسافات طويلة عبر المناظر الطبيعية الخلابة.

إنه مكان مثالي للمشي والاسترخاء والتعمق في فهم الفلسفة المحلية.

• من الأفضل ارتداء أحذية المشي، لأن المسارات شديدة الانحدار وصخرية.

• غالبًا ما تكون المنطقة غائمة وممطرة، لذا لا تنسَ إحضار معطف واق من المطر.

5. كوخ دو فو المسقوف

هذه الحديقة مخصصة للشاعر Du Fu، أحد أبرز شعراء أسرة تانغ، وتعكس حياته وإبداعاته الرائعة.

توفر الحديقة أجواءً هادئة، وهي مكان ممتاز للاستمتاع بالأدب الصيني.

نصائح:

• استقطع بعض الوقت للاسترخاء في هذه الحديقة الهادئة. شاهد عرضًا للنافورة، أو اقرأ كتابًا، واستمتع بالهدوء بعيدًا عن صخب المدينة.

• قد يشهد الموقع ازدحامًا شديدًا خلال مواسم الذروة، لذا يفضل زيارته في أحد أيام الأسبوع لتجنب الحشود.

6. دير ونشو

Wenshu Yan هو معبد بوذي شهير في تشنغدو.

بفضل هندسته المعمارية الساحرة وبيئته الهادئة، يوفر ملاذًا مريحًا بعيدًا عن صخب المدينة.

• احترم العادات المحلية من خلال ارتداء ملابس محتشمة والتحدث بصوت منخفض.

• لا تفوت فرصة زيارة مقهى الشاي في المعبد، الذي يشتهر بتقديم تشكيلة واسعة من الشاي الصيني التقليدي.

أشهر أطباق تشنغدو التي يجب تجربتها

1. هوت بوت تشنغدو (مرقة تشنغدو الحارة)

هوت بوت تشنغدو طريقة ممتازة وتفاعلية للاستمتاع بوجبة شهية، حيث تقوم بنفسك بطهي شرائح اللحم والخضروات في مرقة حارة.

ستحتاج على الأقل لشخص أو شخصين لتناول هذه الوجبة السيشوانية، فالكمية كبيرة جدًا على شخص واحد.

إنه حقًا يسبب تنميلًا في الفم!

2. مابو توفو (توفو على طريقة المابو)

طبق آخر من أطباق سيتشوان الكلاسيكية، وهو عبارة عن توفو طري في صلصة حارة وزيتية مع اللحم المفروم (عادة لحم الخنزير أو البقر)، وفلفل سيتشوان، والفلفل الحار.

تتميز النكهة بمذاق حار مع إحساس بالتنميل بفضل حبوب الفلفل. طعم لا يشبه أي شيء تذوقته في حياتك.

3. نودلز دان دان

أشهر طبق يجب تجربته هو حساء النودلز المغطى بمعجون السمسم الحار وزيت الفلفل الحار، مع لحم الخنزير المفروم وفلفل سيتشوان.

مزيج رائع من النكهات الحارة والمالحة والحامضة قليلًا، وهو طبق تشتهر به مدينة تشنغدو.

4. دجاج كونغ باو على طريقة سيتشوان

من بين الأطباق الأكثر طلبًا في العالم بجانب دجاج الجنرال تسو، يتكون هذا الطبق من مكعبات الدجاج والفول السوداني المقلي مع الفلفل الحار وفلفل سيتشوان، مما ينتج عنه نكهة حارة وحلوة ومالحة.

يقدم هذا الطبق في جميع مطاعم سيتشوان.

5. السمك المسلوق بزيت الفلفل الحار

هذا الطبق المميز من سيتشوان يتكون من شرائح رقيقة من السمك المسلوق في مرقة الفلفل الحار الحمراء الحارة المليئة بالفلفل الحار وفلفل سيتشوان.

مذاق المرق الحار مع السمك الطري يجعل هذه الوجبة تجربة رائعة ومثيرة.

6. الزلابية المقلية

في مدينة تشنغدو، غالبًا ما يتم حشو الزلابية المقلية باللحوم التي تختارها (لحم الخنزير أو الجمبري) أو الخضروات، ثم تقلى في المقلاة حتى يصبح لونها ذهبياً ومقرمشاً.

تقدم عادةً مع صلصة منعشة وحلوة المذاق.

تجربة تشنغدو الثقافية

1. أوبرا سيتشوان وفن تغيير الوجوه

سبب التوصية:

• لون فني تقليدي لا يمكنك تفويته في تشنغدو، يشتهر بتقنية "تغيير الوجوه" الساحرة والغامضة، وهي من الفنون المميزة في الأوبرا الصينية التقليدية.

• يمكنك الاستمتاع بمشاهدة عروض حية ومثيرة مستوحاة من القصص الشعبية، بالإضافة إلى عروض الألعاب البهلوانية ونفث النار.

• هي مزيج من التاريخ والمسرح والأزياء الملونة التي تعكس ثراء ثقافة وفنون مقاطعة سيتشوان.

وقت البدء: تُقام معظم العروض المسائية في المسارح عادةً بين الساعة 7:00 و 8:30 مساءً.

الأماكن الموصى بها: دار شاي شوفنغ يايون، مسرح جينجيانغ، مركز فن أوبرا سيتشوان.

نصائح:

• احجز تذكرتك مُسبقًا، فالتذاكر تنفد بسرعة.

• اختر مقاعد VIP للاستمتاع برؤية ممتازة لفناني تغيير الوجوه من الصفوف الأمامية.

• تتيح بعض المسارح للزوار فرصة ارتداء أزياء أوبرا سيتشوان والتقاط الصور التذكارية.

2. مقاهي تشنغدو التقليدية

سبب التوصية:

• تُعد المقاهي من أبرز معالم مدينة تشنغدو التي تعكس نمط الحياة الهادئ والبسيط.

• استمتع بتجربة شاي الكونغ فو الأصيل واقضِ فترة الظهيرة في احتساء الشاي.

• المقهى هو المكان الأمثل لمشاهدة السكان المحليين وتبادل الأحاديث ولعب الماهجونغ وتناول الوجبات الصينية التقليدية.

وقت البدء: تفتح معظم المقاهي أبوابها حوالي الساعة 10:00 صباحًا وتستمر حتى 10:00 مساءً، ولكن الفترة الصباحية وفترة ما بعد الظهيرة هما الأفضل للزيارة.

المقاهي الشهيرة: مقهى هيمنغ (في حديقة الشعب)، مقهى شونشينغ القديم، مقهى يويلاي.

• للاستمتاع بتجربة أصيلة، اختر شاي الياسمين أو الشاي الأخضر أو شاي سيتشوان الداكن.

• لا تنسَ تجربة تنظيف الأذن في أحد صالونات تنظيف الأذن المنتشرة في مقاهي تشنغدو!

• اصطحب معك بعض النقود، فالعديد من المقاهي القديمة لا تقبل الدفع بالبطاقات.

3. متحف سانشينغدوي

سبب التوصية:

• يضم هذا المتحف أحد أهم المواقع الأثرية في الصين، حيث يضم أقنعة برونزية وقطعًا أثرية يعود تاريخها إلى أكثر من 3000 عام.

• ستساعدك زيارة المتحف على فهم وتقدير حضارة ما قبل عهد أسرة تشين، بفنونها وطقوسها ومعتقداتها الدينية الفريدة.

• يُعد المتحف وجهة رائعة لمحبي التاريخ الراغبين في استكشاف المزيد عن الصين القديمة.

وقت البدء:

• المتحف مفتوح من الساعة 8:30 صباحًا حتى 6:00 مساءً.

• يقع في مدينة قوانغهان (على بعد حوالي ساعة واحدة من تشنغدو).

للتغلب على الازدحام، يُفضل الزيارة في الصباح الباكر.

نصائح عملية للسفر إلى تشنغدو

1. أفضل وقت للزيارة

يعتبر فصلا الربيع (من مارس إلى مايو) والخريف (من سبتمبر إلى نوفمبر) الأفضل لزيارة تشنغدو، حيث يكون الطقس معتدلًا.

2. المواصلات: التنقل في المدينة

تتميز مدينة تشنغدو بشبكة مترو واسعة، بالإضافة إلى كونها غير مكلفة ومريحة، مما يجنبك الازدحام المروري المعروف في المدينة.

تتوفر سيارات الأجرة وخدمة Didi (أوبر الصين)، ولكن يُفضل تجنب أوقات الذروة لتجنب الازدحام الشديد. تأكد من أن يكون لديك وجهتك مكتوبة باللغة الصينية إذا كنت لا تتحدث لغة الماندرين.

3. اللغة

لا يتحدث الكثير من الناس اللغة الإنجليزية، لذا يُفضل استخدام تطبيق ترجمة مثل مترجم Google أو Pleco لتسهيل تنقلك.

4. الطعام & آداب المائدة

تشتهر تشنغدو بأطباقها الحارة. إذا كنت لا تفضل الأطعمة الحارة، يمكنك إخبار النادل بطلب "少辣 (shǎo là)" (أقل حرارة) أو "不辣 (bù là)" (بدون بهارات).

5. طرق الدفع

نادراً ما يتم قبول الدفع النقدي؛ حيث تفضل معظم المتاجر الدفع عن طريق تطبيقات الهاتف المحمول مثل WeChat Pay و Alipay (يمكن للأجانب تفعيل هذه التطبيقات باستخدام بطاقاتهم الائتمانية الدولية).

الأسئلة الشائعة

1. هل أحتاج إلى استخدام VPN في تشنغدو؟

نعم، العديد من التطبيقات الغربية مثل Google و Facebook و Instagram و WhatsApp محظورة في الصين. لذا، يفضل تنزيل VPNs for China قبل السفر لتتمكن من استخدامها.

2. كم يومًا أحتاج في تشنغدو؟

تكفي رحلة من 3 إلى 5 أيام لاستكشاف أبرز معالم تشنغدو، من الباندا والمعالم التاريخية إلى المطبخ والثقافة الغنية. وإذا كنت تخطط لرحلات يومية إلى تمثال لشان العملاق وجبل إيمي، فستحتاج إلى إضافة بضعة أيام أخرى.

3. ما أفضل الهدايا التذكارية التي يمكن شراؤها من تشنغدو؟

تشمل أشهر الهدايا التذكارية فلفل سيتشوان، والمنتجات المستوحاة من الباندا، وديباج Shu (قماش حريري تقليدي)، وأباريق الشاي، بالإضافة إلى صلصات الفلفل الحار السيتشوانية. يعتبر كل من زقاق واسع وضيق و شارع جينلي القديم من أفضل أماكن التسوق.

4. ما هو مستوى جودة الهواء في تشنغدو؟

قد يكون تلوث الهواء مرتفعًا في تشنغدو، خاصة خلال فصل الشتاء. لذا، تحقق من AQI (مؤشر جودة الهواء) وارتدِ قناعًا عند الحاجة.

5. هل أحتاج إلى تأمين سفر عند زيارة تشنغدو؟

بالتأكيد، ننصح بشدة بالحصول على تأمين سفر لتغطية الحالات الطارئة مثل المرض أو إلغاء الرحلات أو السرقة.

استنتاج

تشنغدو مدينة تستحق الزيارة والإقامة، لتذوق تاريخها ومأكولاتها والاستمتاع بوتيرة الحياة فيها.

أثناء استكشافك للباندا، والاستمتاع بأطايب الطعام، وتمضية الوقت في مقاهي الشاي العتيقة، لا شك أنك ستقع في غرام هذه المدينة!