कनाडा में थैंक्सगिविंग कब होता है: आपकी त्वरित गाइड

जबकि अमेरिकी नवंबर के अंत में टर्की डिनर की तैयारी करते हैं, कनाडाई पहले ही शुरू हो जाते हैं—और पूरे उत्साह के साथ!

यह गाइड इस महत्वपूर्ण सवाल का जवाब देने की कोशिश करता है: कनाडा में थैंक्सगिविंग कब मनाया जाता है, और यह अमेरिकी संस्करण से कैसे अलग है?

यह लेख विशेष रूप से यात्रियों, प्रवासियों और उन लोगों के लिए उपयोगी है जो इसके बारे में अधिक जानने के लिए उत्सुक हैं।

हम इसके इतिहास, परंपराओं और तिथि के बारे में जानेंगे, साथ ही इसे अनुभव करने के लिए कुछ यात्रा सुझाव भी देखेंगे।

इसलिए, यदि आप और जानकारी प्राप्त करना चाहते हैं, तो कहीं और न देखें, क्योंकि यह गाइड आपको इस विशुद्ध रूप से कनाडाई त्योहार के बारे में जानने के लिए आवश्यक सब कुछ बताएगा।

कनाडा में थैंक्सगिविंग कब है?

कनाडा में थैंक्सगिविंग हर साल अक्टूबर के दूसरे सोमवार को मनाया जाता है। 

सर्दी की ठंडी हवा और एक प्रत्याशित व कृतज्ञतापूर्ण माहौल की बात ही कुछ और है।

आने वाले पाँच वर्षों के लिए थैंक्सगिविंग की तिथियाँ यहाँ दी गई हैं, जिनका उपयोग आप एक त्वरित संदर्भ के रूप में कर सकते हैं:

ये तिथियाँ केवल कुछ अंक नहीं हैं, बल्कि ये पूरे कनाडा के परिवारों को खुशी से मिलकर चिरस्थायी यादें बनाने का अवसर प्रदान करती हैं।

कनाडाई थैंक्सगिविंग: इतिहास और शुरुआत

शुरुआती दौर के उत्सव

कनाडाई थैंक्सगिविंग की शुरुआत 1578 में ही हो गई थी।

इसकी शुरुआत मार्टिन फ्रोबिशर नाम के एक खोजी व्यक्ति से हुई, जिसने बर्फीले पानी से सुरक्षित रूप से गुजरने के लिए ईश्वर के प्रति आभार व्यक्त करने के लिए एक दावत का आयोजन किया।

यह संयुक्त राज्य अमेरिका में तीर्थयात्रियों द्वारा मनाए जाने वाले प्रसिद्ध "थैंक्सगिविंग" से भी पहले की बात है।

बाद में, कनाडा की धरती पर यूरोपीय लोगों ने भी थैंक्सगिविंग डिनर का आयोजन किया - खासकर फसल अच्छी होने के बाद।

ये शुरुआती उत्सव धीरे-धीरे आज के कनाडाई थैंक्सगिविंग के रूप में विकसित हुए।

राष्ट्रीय फसल उत्सव के रूप में विकास

कनाडा में थैंक्सगिविंग अपनी शुरुआत से लेकर अब तक बहुत बदल गया है।

शुरुआत में, यह मुख्य रूप से एक ईसाई त्योहार था और चर्च में प्रार्थना सभाओं के साथ मनाया जाता था, जहाँ साल की फसल और आशीर्वाद के लिए धन्यवाद दिया जाता था।

लेकिन जैसे-जैसे कनाडा विकसित हुआ, वैसे-वैसे थैंक्सगिविंग का स्वरूप भी बदलता गया।

धीरे-धीरे, चर्च की प्रार्थना सभाएँ धार्मिक आयोजनों से हटकर एक सामान्य उत्सव में बदल गईं, जहाँ परिवार इकट्ठा होकर शरद ऋतु की फसल का आनंद लेते थे।

1957 में आधिकारिक घोषणा

कनाडा के इतिहास में एक महत्वपूर्ण वर्ष, 1957 में संसद ने थैंक्सगिविंग की छुट्टी की घोषणा की।

इसके बाद से, कनाडाई लोग अक्टूबर के दूसरे सोमवार को यह त्योहार मनाने लगे।

आधिकारिक घोषणा के अनुसार, यह दिन फसल के लिए धन्यवाद देने और बीते वर्ष के आशीर्वाद के प्रति आभार व्यक्त करने का दिन था।

इसने कनाडा में मनाए जाने वाले विभिन्न क्षेत्रीय थैंक्सगिविंग त्योहारों को एकरूपता देने में भी मदद की।

थैंक्सगिविंग तब से प्रशंसा और समुदाय को मजबूत करने का दिन बन गया है।

कनाडा में थैंक्सगिविंग परंपराएं

पारिवारिक समारोह

कनाडा में, थैंक्सगिविंग एक पारिवारिक त्योहार है। यह अमेरिका जितना व्यावसायिक नहीं लगता।

यह लोगों से जुड़ने के बारे में ज़्यादा है। परिवार एक साथ मिलकर शानदार खाना बनाते हैं, और फिर साथ बैठकर खाते हैं।

यह दिखावे या ज़्यादा करने की बजाए गुणवत्ता पर ज़ोर देता है।

रविवार का पारिवारिक भोजन

ज़्यादातर कनाडाई लोग थैंक्सगिविंग का खाना रविवार को खाते हैं। इस तरह आप बिना जल्दबाज़ी के दिन का आनंद ले सकते हैं।

रविवार को खाने के बाद, आपके पास शाम का बाकी समय होता है खाने और मेहमाननवाज़ी का आनंद लेने के लिए, और फिर अगले दिन आप प्रकृति में घूमकर कसरत कर सकते हैं या फिर हफ़्ता शुरू होने से पहले आराम कर सकते हैं।

यह भी एक वजह है कि कनाडा में थैंक्सगिविंग इतनी शांत होती है।

खुली हवा में गतिविधियाँ

कनाडा में, थैंक्सगिविंग आमतौर पर बाहर बिताने का समय होता है।

लोग लंबी पैदल यात्रा के लिए पगडंडियों पर जाते हैं या रंगीन पत्तों के बीच आराम से टहलते हैं।

यह ठंडी शरद ऋतु की हवा में सांस लेने और नज़ारों की तारीफ़ करने का मौका है।

बहुत से परिवार थैंक्सगिविंग को प्रकृति में समय बिताने और बाहर की सुंदरता का आनंद लेने के साथ मनाते हैं, चाहे वो थोड़ी देर टहलना हो या कुछ और ज़्यादा, यह पतझड़ के मौसम का सबसे यादगार अनुभव होता है।

सामुदायिक कार्यक्रम और परेड

कुछ इलाकों में, उत्सव में स्थानीय परेड और त्यौहार शामिल होते हैं।

सबसे खास है किचनर-वाटरलू ओकट्रॉबरफेस्ट परेड, जो वहाँ के निवासियों और पर्यटकों दोनों के लिए साल के सबसे ज़्यादा इंतज़ार किए जाने वाले कार्यक्रमों में से एक है।

यह साथ मिलकर धन्यवाद की भावना का जश्न मनाने का समय है।

चाहे यह छोटा-सा स्थानीय त्यौहार हो या बड़ी परेड, कार्यक्रम में हमेशा एक ख़ुशी और स्वागत से भरी ऊर्जा होती है जिसका सभी आनंद लेते हैं।

यह याद रखना ज़रूरी है कि कनाडा में सभी आदिवासी लोग थैंक्सगिविंग में हिस्सा नहीं लेते हैं। कुछ इस छुट्टी को अलग तरह से मनाते हैं, जबकि कुछ इससे पूरी तरह बचते हैं। 

कनाडा में थैंक्सगिविंग का भोजन

पारंपरिक व्यंजन

अगर आपको एक शब्द में कनाडाई थैंक्सगिविंग को परिभाषित करना हो, तो वह होगा "आराम"।

मेज के बीच में होता है रोस्ट टर्की, जिसके साथ आमतौर पर स्टफिंग, मैश किए हुए आलू और ग्रेवी जैसे व्यंजन होते हैं।

यह भोजन आपको निश्चित रूप से गर्मी देगा, जो इसे अक्टूबर के ठंडे मौसम के लिए बिल्कुल सही बनाता है।

क्रैनबेरी सॉस और स्क्वैश व गाजर समेत कई तरह की मौसमी सब्ज़ियां भी होती हैं, जो खाने में मिठास और सेहत जोड़ती हैं।

सही सामग्री के साथ, यह पारंपरिक भोजन एक स्वादिष्ट और मन को लुभाने वाला होता है, जो परिवार के सभी सदस्यों को एक साथ मेज पर ले आता है।

पसंदीदा मिठाई

मिठाई के बिना थैंक्सगिविंग अधूरा है।

कनाडा में, कद्दू की पाई सबसे ज़्यादा पसंद की जाती है। अपनी मखमली बनावट और मसालों की खुशबू के साथ, यह नमकीन भोजन के साथ बेहतरीन मेल है।

लेकिन उस प्लेट पर बटर टार्ट के लिए भी जगह है, जो कनाडा का एक खास व्यंजन है और सिरप से भरी और परतदार होती है।

ये एक शानदार थैंक्सगिविंग भोजन का मीठा अंत होते हैं, यह समय है कि धीमे होकर मौसम के स्वादों का आनंद लिया जाए।

क्षेत्रीय और सांस्कृतिक विविधताएं

कनाडा में थैंक्सगिविंग का खाना आप जहां हैं, उसके आधार पर थोड़ा अलग हो सकता है।

क्यूबेक में, आपको टेबल पर टूरटीयर (मीट पाई) ज़रूर मिलेगी। पश्चिमी तट पर, कुछ लोग टर्की और टूरटीयर दोनों खाते हैं, या दोनों में से कुछ भी नहीं, और सामन को मुख्य व्यंजन के रूप में पसंद करते हैं।

और कुछ परिवारों में तो टर्की होती भी नहीं; वे हैम या कोई और पारंपरिक व्यंजन परोसते हैं।

कनाडा और अमेरिका में थैंक्सगिविंग: कुछ अंतर

तारीख

एक मुख्य अंतर दोनों थैंक्सगिविंग के समय का है।

कनाडाई थैंक्सगिविंग अक्टूबर में दूसरे सोमवार को होता है, जबकि अमेरिकी थैंक्सगिविंग नवंबर में चौथे गुरुवार को होता है।

कनाडा में यह त्यौहार पहले आता है क्योंकि यह फसल के मौसम के अंत के करीब होता है, और उनकी ठंडी जलवायु में यह तारीख जल्दी आ जाती है।

इसका मतलब यह भी है कि कनाडाई थैंक्सगिविंग पतझड़ के चमकीले रंगों से भरा होता है, क्योंकि पत्तियाँ रंग बदलती हैं, जिससे यह और भी आरामदायक लगता है।

अमेरिकी थैंक्सगिविंग छुट्टी के मौसम का प्रवेश द्वार है, और इसके साथ उत्सवों से भरे शीतकालीन मौसम से पहले चार दिन की छुट्टी मिलती है।

उत्पत्ति

इन छुट्टियों की जड़ें भी अलग हैं।

कनाडाई संस्करण की उत्पत्ति यूरोप में फसल के उत्सव से हुई है, जहाँ निवासियों ने अच्छी फसल के लिए धन्यवाद दिया था।

कनाडा में यह फसल के अंत का जश्न मनाने के बारे में अधिक है।

अमेरिकी थैंक्सगिविंग को 1621 में प्लाइमाउथ में हुए तीर्थयात्रियों के भोज से जोड़ा जा सकता है, जो सफल फसल और नई दुनिया में जीवित रहने की उनकी क्षमता के बाद हुआ था।

यह एक ऐसी कहानी और उत्सव है जो लगभग पौराणिक है, और यह अमेरिकी सांस्कृतिक पहचान के एक ठोस और स्पष्ट रूप का प्रतिनिधित्व करता है।

मौसम और वातावरण

कनाडा में थैंक्सगिविंग शरद ऋतु के मध्य में होता है, इसलिए मौसम आमतौर पर सुहावना होता है और आसपास के पेड़ों पर पतझड़ के रंग इसे हाइकिंग और बाहर घूमने के लिए शानदार बनाते हैं।

संयुक्त राज्य अमेरिका में, थैंक्सगिविंग उस समय मनाया जाता है जब सर्दी शुरू हो रही होती है, और देश के कई हिस्सों में ठंड और बर्फबारी पहले से ही शुरू हो चुकी होती है।

यह प्रत्येक छुट्टी को एक अलग अनुभव और एहसास देता है, और कनाडाई थैंक्सगिविंग अभी भी किसी भी चीज़ से ज़्यादा शरद ऋतु का उत्सव है।

खरीदारी

एक और अंतर खरीदारी की होड़ है, या कहें कि इसकी कमी है।

कनाडा में थैंक्सगिविंग के तुरंत बाद खरीदारी का कोई बड़ा आयोजन नहीं होता, जिससे यह छुट्टी ज़्यादा शांत रहती है।

संयुक्त राज्य अमेरिका में, थैंक्सगिविंग के बाद ब्लैक फ्राइडे आता है, जो साल का सबसे लोकप्रिय खरीदारी का दिन है, और यह छुट्टी के माहौल में व्यावसायिकता जोड़ता है।

कनाडाई थैंक्सगिविंग धन्यवाद देने का एक अधिक पारंपरिक दिन है, जहाँ बिक्री में जाने के बजाय परिवार के साथ समय बिताने पर ध्यान दिया जाता है।

सांस्कृतिक माहौल

कनाडाई थैंक्सगिविंग का पूरा माहौल अमेरिका की तुलना में शांत और कम कोलाहलपूर्ण होता है।

यह छोटे पैमाने पर होने वाले मिलनसार समारोहों के बारे में है, जहाँ ज़्यादा दिखावा या शोर-शराबा नहीं होता।

यह परिवार के साथ भोजन करने, साथ में समय बिताने और घूमने-फिरने के बारे में है।

संयुक्त राज्य अमेरिका में थैंक्सगिविंग पर परेड, फुटबॉल खेल और बड़े आयोजनों के साथ, माहौल ज़्यादा उत्सवपूर्ण और अराजक होता है, जिसका प्रभाव छुट्टी के मौसम पर भी पड़ता है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

1. कनाडा में थैंक्सगिविंग की छुट्टी कितने दिन की होती है?

तो थैंक्सगिविंग आमतौर पर तीन दिन का वीकेंड होता है। आधिकारिक छुट्टी सोमवार को होती है, लेकिन लोग अक्सर शनिवार या रविवार को अपना उत्सव शुरू करते हैं।

2. क्या कनाडाई थैंक्सगिविंग के लिए उपहारों का आदान-प्रदान करते हैं?

क्रिसमस के विपरीत, थैंक्सगिविंग में उपहार देने की कोई परंपरा नहीं है। यह दिन भोजन और साथ के सामाजिक उत्सवों पर अधिक केंद्रित है।

3. क्या कनाडा में रेस्तरां विशेष थैंक्सगिविंग मेनू प्रदान करते हैं?

बहुत से लोग खाना बनाने की परेशानी नहीं चाहते हैं, इसलिए कई रेस्तरां में विशेष थैंक्सगिविंग भोजन होते हैं जो वे पेश करते हैं और आपको घर पर खाने की ज़रूरत नहीं होती है। आपको पहले से बुकिंग करनी होगी, क्योंकि इस वीकेंड में टेबल जल्दी बुक हो जाती हैं।

4. क्या कनाडाई थैंक्सगिविंग के दौरान अमेरिका की तरह यात्रा करते हैं?

बहुत से कनाडाई थैंक्सगिविंग के दौरान परिवार से मिलने या छोटी छुट्टी का आनंद लेने जाते हैं। उस लंबे वीकेंड के साथ, बहुत सारे लोग ग्रामीण इलाकों की ओर जाते हैं।

निष्कर्ष

चाहे परिवार के साथ बैठकर भरपेट भोजन करना हो, या पतझड़ के नजारों का लुत्फ़ उठाना, यहाँ हर किसी के लिए कुछ न कुछ ज़रूर है।

यह एक ऐसा त्यौहार है जहाँ हम रुककर फ़सल और बीते साल में मिली खुशियों के लिए धन्यवाद करते हैं।

तो जाइए, मज़े कीजिए, और अपने दोस्तों और परिवार के साथ कुछ यादगार लम्हे बिताइए।