Chengdu jest stolicą prowincji Syczuan. Połączenie tradycji i nowoczesności, jest przede wszystkim znane jako siedziba pandy wielkiej. Jednak Chengdu oferuje o wiele więcej niż tylko możliwość spotkania najbardziej ukochanego zwierzęcia kraju.
To raj dla smakoszy, doskonała destynacja dla miłośników kultury oraz idealna baza wypadowa do odkrywania naturalnego piękna okolicy, w tym Góry Emei.
Niezależnie od tego, czy chcesz zobaczyć pandy, spróbować hotpotu, czy zagłębić się w historię, ta lista prezentuje najważniejsze atrakcje w Chengdu, kulinarne przysmaki, propozycje kulturalne i wskazówki podróżnicze.
Aby być cały czas online podczas swoich przygód, nie zapomnij zabrać swojego iRoamly China travel eSIM, który zapewnia szybki i niezawodny dostęp do sieci, dzięki czemu możesz dzielić się swoimi doświadczeniami z przyjaciółmi i rodziną.
Popularne atrakcje w Chengdu
1. Baza badań nad hodowlą wielkich pand w Chengdu
Chengdu to prawdziwa kraina pand – miłośnicy zwierząt, którzy odwiedzają miasto, powinni koniecznie wybrać się do tej bazy badań.
To wyjątkowa okazja, aby zobaczyć te urocze stworzenia z bliska w ich naturalnym środowisku.
Możesz również dowiedzieć się więcej o działaniach na rzecz ochrony przyrody, obserwując, jak pandy się bawią.
Wskazówki:
Zalecam przyjście wcześnie rano, ponieważ pandy są najbardziej aktywne na początku dnia.
Załóż wygodne buty, gdyż park jest ogromny i pełen ścieżek spacerowych oraz wzgórz.
2. Świątynia Wuhou
Świątynia Wuhou to historyczne miejsce upamiętniające Zhuge Lianga – kluczową postać okresu Trzech Królestw.
Z pięknymi ogrodami i budynkami w starożytnym stylu, to spokojne miejsce, w którym można poznać historię Chin.
Warto połączyć wizytę ze spacerem po Starożytnej Ulicy Jinli, gdzie można skosztować przekąsek lub kupić pamiątki.
Ponieważ bywa tłoczno, najlepiej odwiedzić to miejsce wcześnie rano lub późnym popołudniem, gdy jest mniej ludzi.
3. Starożytna Ulica Jinli
Położona tuż obok Świątyni Wuhou, Starożytna Ulica Jinli to tętniąca życiem ulica dla pieszych, usłana tradycyjnymi budynkami, regionalnymi wyrobami i wyśmienitymi przekąskami ulicznymi z Syczuanu.
To świetne miejsce, aby poczuć klimat dawnego Chengdu.
Wskazówki:
Wieczorem ulica rozświetla się dzięki lampionom, co nadaje jej malowniczy urok.
Przygotuj się na pikantne smaki, między innymi dania „mapo tofu” oraz „chuan chuan” (szaszłyki mięsne).
4. Góra Qingcheng
Góra Qingcheng, wpisana na listę światowego dziedzictwa UNESCO, zachwyca uroczymi taoistycznymi świątyniami oraz szlakami wiodącymi przez malownicze obszary wiejskie.
To doskonałe miejsce na wędrówki, relaks oraz zgłębienie lokalnej filozofii.
Zalecane są buty trekkingowe, ponieważ szlaki są strome i skaliste.
Region bywa pochmurny i deszczowy, więc nie zapomnij zabrać ubrania przeciwdeszczowego.
5. Chatka kryta strzechą Du Fu
Jest to ogród poświęcony poecie dynastii Tang, Du Fu, który oddaje atmosferę jego życia oraz pięknych dzieł.
Ogród ten emanuje spokojem, stanowiąc idealne miejsce do kontemplacji chińskiej literatury.
Wskazówki:
Znajdź chwilę, aby zrelaksować się w tym zacisznym parku ogrodowym – obejrzyj pokaz fontann, poczytaj książkę i odpręż się od miejskiego zgiełku.
W sezonie miejsce może być bardzo zatłoczone, dlatego warto wybrać się tam w dni powszednie, aby uniknąć tłumów.
6. Klasztor Wenshu
Wenshu Yan to jedna z najważniejszych buddyjskich świątyń w Chengdu.
Dzięki uroczej architekturze i spokojnej atmosferze stanowi idealną oazę od zgiełku dużego miasta.
Szanuj lokalne zwyczaje – ubieraj się skromnie i mów cicho.
Koniecznie odwiedź herbaciarnię w świątyni, słynącą z szerokiej oferty tradycyjnych chińskich herbat.
Jedzenie, które musisz spróbować w Chengdu
1. Chengdu Hotpot
Chengdu Hotpot to świetny i interaktywny sposób, by delektować się posiłkiem, podczas którego gotujesz cienko pokrojone potrawy i warzywa w pikantnym bulionie.
Potrzebujesz co najmniej jednej lub dwóch osób, aby cieszyć się tym syczuańskim posiłkiem, bo to sporo jedzenia, by zjeść je samemu.
Jest też naprawdę odrętwiający!
2. Mapo Tofu
Kolejne klasyczne danie syczuańskie – miękkie tofu w pikantnym, oleistym sosie z mielonym mięsem (zazwyczaj wieprzowym lub wołowym), ziarnami pieprzu syczuańskiego i chili.
Smak jest jednocześnie pikantny i odrętwiający dzięki ziarnom pieprzu. To coś, czego nigdy wcześniej nie jadłeś.
3. Dan Dan Noodles
Najbardziej klasyczne danie, które warto spróbować, to zupa makaronowa, polana pikantną pastą sezamową i olejem chili, podana z mielonym mięsem wieprzowym oraz ziarnami pieprzu syczuańskiego.
To urocza kombinacja pikantnego, wytrawnego i lekko kwaśnego smaku, z której Chengdu jest słynne.
4. Kurczak Kung Pao z Syczuanu
Jedno z najlepiej sprzedających się dań na świecie, oprócz Kurczaka Generała Tso, to danie składa się z pokrojonego w kostkę kurczaka i orzeszków ziemnych, smażonych z papryczkami chili oraz ziarnami pieprzu syczuańskiego, co daje pikantny, słodki i wytrawny smak.
Każda restauracja syczuańska go serwuje.
5. Gotowana ryba w oleju chili
Ten syczuański specjał składa się z cienko pokrojonej ryby, gotowanej w czerwonym, pikantnym bulionie chili, nasyconym papryczkami chili i ziarnami pieprzu syczuańskiego.
Połączenie intensywnego smaku bulionu oraz delikatnej ryby tworzy ognisty i wspaniały posiłek.
6. Smażone pierożki
W Chengdu smażone pierożki często są nadziewane wybranym mięsem (wieprzowina, krewetki) lub warzywami, a następnie smażone na patelni, aż osiągną złocisty, chrupiący kolor.
Zazwyczaj podaje się je z sosem słodko-kwaśnym.
Kulturalne doświadczenia w Chengdu
1. Opera syczuańska i pokaz zmiany twarzy
Powód Polecenia:
Tradycyjna forma sztuki, której nie można przegapić w Chengdu – zawiera tajemniczą i fascynującą technikę „zmiany twarzy”, będącą unikalną cechą tradycyjnej chińskiej opery.
Możesz tu obejrzeć fascynujące spektakle oparte na opowieściach, wzbogacone o akrobatykę i pokaz pożerania ognia.
To połączenie historii, teatru oraz barwnego pokazu kostiumowego, które doskonale ukazuje artystyczną kulturę Syczuanu.
Godzina Rozpoczęcia: Większość teatrów oferuje wieczorne przedstawienia, zazwyczaj rozpoczynające się około 19:00 – 20:30.
Zalecane miejsca: Shufeng Yayun Tea House, Teatr Jinjiang, Centrum Sztuki Opery syczuańskiej.
Wskazówki:
Zarezerwuj bilety z wyprzedzeniem, gdyż miejsca szybko się wyprzedają.
Wybierz miejsca VIP, aby cieszyć się widokiem z pierwszego rzędu na artystów zmieniających twarze.
Niektóre teatry umożliwiają przebranie się w tradycyjny strój opery syczuańskiej i robienie zdjęć.
2. Tradycyjne herbaciarnie w Chengdu
Powód Polecenia:
Herbaciarnie są jednym z najbardziej charakterystycznych aspektów spokojnego trybu życia w Chengdu.
Spróbuj oryginalnej ceremonii herbaty Kung Fu i spędź popołudnie na delektowaniu się herbatą.
To idealne miejsce, by obserwować, jak miejscowi plotkują, grają w mahjonga i smakują tradycyjne chińskie przysmaki.
Godzina Rozpoczęcia: Większość herbaciarni otwiera się około 10:00, zamykając o 22:00 – najlepsze są poranki i popołudnia.
Słynne herbaciarnie: Heming Teahouse (Park Ludowy), Shunxing Old Teahouse, Yuelai Teahouse.
Wybierz herbatę jaśminową, zieloną lub syczuańską czarną, aby poczuć autentyczny klimat.
Nie zapomnij spróbować usługi czyszczenia uszu dostępnej w lokalnych salonach w herbaciarniach Chengdu!
Zabierz ze sobą gotówkę, ponieważ wiele tradycyjnych herbaciarni nie przyjmuje kart płatniczych.
3. Muzeum Sanxingdui
Powód Polecenia:
Mieści się tu jedno z najważniejszych stanowisk archeologicznych w Chinach, z enigmatycznymi brązowymi maskami i artefaktami mającymi ponad 3000 lat.
Pozwala lepiej zrozumieć i docenić społeczeństwo sprzed ery dynastii Qin, jego unikalną sztukę, rytuały i religię.
Dla miłośników historii zainteresowanych starożytnymi Chinami to doskonały punkt na trasie.
Godzina Rozpoczęcia:
Czynne od 8:30 do 18:00.
W mieście Guanghan (około 1 godzina od Chengdu).
Odwiedź muzeum wcześnie, aby uniknąć tłumów.
Praktyczne wskazówki podróżnicze dla Chengdu
1. Najlepszy czas na wizytę
Wiosna (marzec-maj) oraz jesień (wrzesień-listopad) to najlepsze okresy na wizytę w Chengdu. Temperatury są umiarkowane.
2. Transport: Poruszanie się po mieście
Metro w Chengdu jest rozbudowane, niedrogie i wygodne, a przy tym pozwala ominąć notoryczne korki.
Taksówki i Didi (chiński Uber) są bardzo pomocne, ale warto unikać godzin szczytu, ponieważ ruch drogowy może być naprawdę uciążliwy — zawsze miej napisany po chińsku cel podróży, jeśli nie mówisz po mandaryńsku.
3. Język
Angielski nie jest powszechnie używany, dlatego korzystanie z aplikacji tłumaczących, takich jak Google Translate lub Pleco, jest konieczne.
4. Jedzenie i etykieta przy posiłkach
Chengdu słynie z pikantnej kuchni. Jeśli nie radzisz sobie z ostrymi smakami, poinformuj kelnerów, mówiąc „少辣 (shǎo là)” (mniej ostre) lub „不辣 (bù là)” (bez ostrości).
5. Metody płatności
Gotówka jest rzadko przyjmowana, gdyż większość miejsc preferuje płatności mobilne za pomocą WeChat Pay i Alipay (zagraniczni turyści mogą skonfigurować te aplikacje przy użyciu międzynarodowych kart kredytowych).
Najczęściej zadawane pytania
1. Czy korzystanie z VPN jest niezbędne w Chengdu?
Tak, aplikacje zachodnie, takie jak Google, Facebook, Instagram i WhatsApp, są zablokowane w Chinach. Pobierz VPN dla Chin przed wyjazdem, aby mieć do nich dostęp.
2. Ile dni warto spędzić w Chengdu?
Wycieczka trwająca 3-5 dni to idealny czas, aby zobaczyć najważniejsze atrakcje – od pand i zabytków historycznych, po kuchnię i kulturę. Jeśli planujesz jednodniowe wypady do Wielkiego Buddy w Leshan oraz Góry Emei, warto dodać kilka dodatkowych dni.
3. Co warto kupić w Chengdu jako pamiątkę?
Popularnymi pamiątkami są m.in. pieprz syczuański, przedmioty inspirowane pandami, brokat Shu (tradycyjny jedwabny materiał), czajniczki oraz sosy chili w syczuańskim stylu. Szeroka i Wąska Aleja oraz Stara Ulica Jinli to doskonałe miejsca na zakupy.
4. Jaka jest jakość powietrza w Chengdu?
W Chengdu powietrze może być dość zanieczyszczone, zwłaszcza zimą. Sprawdź AQI (Wskaźnik Jakości Powietrza) i, jeśli to konieczne, załóż maskę.
5. Czy warto wykupić ubezpieczenie podróżne w Chengdu?
Tak, zdecydowanie polecam wykupienie ubezpieczenia podróżnego, aby zabezpieczyć się przed chorobami, ewentualnymi odwołaniami oraz kradzieżami.
Zakończenie
Chengdu to miasto, w którym warto zatrzymać się na dłużej, delektując się jego historią, kuchnią oraz spokojnym tempem życia.
Podczas odkrywania uroków pand, kosztowania lokalnych specjałów i relaksu w tradycyjnych herbaciarniach, na pewno zakochasz się w tym mieście!