Chengdu adalah ibu kota Provinsi Sichuan. Perpaduan antara masa lalu dan masa kini, kota ini terkenal sebagai rumah bagi panda raksasa. Namun, Chengdu menawarkan lebih dari sekadar kesempatan untuk melihat hewan kesayangan negara ini.
Kota ini adalah surga kuliner, destinasi menarik bagi penggemar budaya, dan tempat yang ideal untuk menjelajahi keindahan alam di sekitarnya, termasuk Gunung Emei.
Baik Anda mencari panda, hotpot, atau sejarah, daftar ini berisi rekomendasi terbaik tentang hal-hal yang dapat dilakukan di Chengdu, makanan yang wajib dicoba, kegiatan budaya, dan tips perjalanan.
Untuk tetap terhubung selama petualanganmu, jangan lupa membawa eSIM perjalanan iRoamly China agar mendapatkan data yang cepat dan andal untuk membagikan pengalamanmu kepada teman dan keluarga.
Atraksi Populer di Chengdu
1. Pusat Penelitian Pembiakan Panda Raksasa Chengdu
Chengdu dikenal sebagai kota panda, dan para penggemar hewan yang mengunjungi kota ini wajib mengunjungi pusat penelitian ini.
Ini adalah kesempatan istimewa untuk melihat langsung panda-panda lucu ini di habitat aslinya.
Anda juga bisa belajar tentang upaya konservasi sambil menyaksikan panda bermain.
Tips:
Saya sarankan untuk datang pagi-pagi sekali, karena panda biasanya lebih aktif di pagi hari.
Pakailah sepatu yang nyaman karena area ini sangat luas dengan banyak jalur pendakian dan bukit.
2. Kuil Wuhou
Kuil Wuhou adalah situs bersejarah untuk menghormati Zhuge Liang, tokoh penting pada zaman Tiga Kerajaan.
Dengan taman-taman indah dan bangunan bergaya kuno, tempat ini menawarkan suasana yang tenang untuk belajar tentang sejarah Tiongkok.
Setelahnya, sempatkan berjalan-jalan di Jalan Kuno Jinli untuk mencari camilan atau oleh-oleh.
Tempat ini biasanya ramai, jadi waktu terbaik untuk berkunjung adalah pagi atau sore hari saat pengunjung tidak terlalu banyak.
3. Jalan Kuno Jinli
Terletak bersebelahan dengan Kuil Wuhou, Jalan Kuno Jinli adalah jalan пеjalan kaki yang ramai dengan bangunan tradisional, kerajinan daerah, dan camilan kaki lima khas Sichuan yang lezat.
Ini adalah tempat yang tepat untuk menikmati suasana tempo dulu di Chengdu.
Tips:
Di malam hari, jalanan diterangi oleh lampion, menciptakan pemandangan yang lebih indah.
Siapkan diri untuk mencoba camilan pedas, seperti hidangan "mapo tofu" dan "chuan chuan" (sate daging).
4. Gunung Qingcheng
Sebagai Situs Warisan Dunia UNESCO, Gunung Qingcheng adalah rumah bagi kuil Tao yang menawan dan jalur pendakian melintasi pedesaan yang indah.
Ini adalah tempat yang ideal untuk mendaki, bersantai, dan mempelajari lebih lanjut tentang filosofi setempat.
Sebaiknya gunakan sepatu bot hiking karena jalurnya curam dan berbatu.
Area ini sering berawan dan hujan, jadi bawalah perlengkapan hujan.
5. Gubuk Du Fu
Ini adalah taman yang didedikasikan untuk mengenang penyair Dinasti Tang, Du Fu. Tempat ini memberikan gambaran tentang kehidupan dan karya-karyanya yang indah.
Taman ini sangat tenang, menjadikannya tempat yang tepat untuk bersantai dan menikmati sastra Tiongkok.
Tips:
Luangkan waktu untuk bersantai di taman yang tenang ini. Saksikan pertunjukan air mancur, baca buku, atau sekadar beristirahat dari kesibukan kota.
Tempat ini bisa sangat ramai saat musim liburan, jadi kunjungilah pada hari kerja untuk menghindari keramaian.
6. Vihara Wenshu
Wenshu Yan adalah vihara Buddha yang penting di Chengdu.
Arsitekturnya yang indah dan lingkungannya yang tenang menjadikannya tempat peristirahatan yang menyegarkan dari hiruk pikuk kota.
Hormati adat setempat dengan berpakaian sopan dan berbicara dengan tenang.
Kunjungi warung teh di vihara ini, yang terkenal dengan berbagai pilihan teh tradisional Tiongkok.
Makanan yang Wajib Dicoba di Chengdu
1. Hotpot Khas Chengdu
Hotpot khas Chengdu adalah cara yang interaktif dan menyenangkan untuk menikmati hidangan dengan memasak irisan tipis daging dan sayuran dalam kaldu pedas.
Hidangan Sichuan ini paling nikmat disantap bersama setidaknya satu atau dua orang, karena porsinya cukup besar jika dimakan sendiri.
Sensasi mati rasanya juga sangat terasa!
2. Mapo Tahu
Hidangan Sichuan klasik lainnya, tahu lembut disiram saus pedas dan berminyak dengan daging cincang (biasanya daging babi atau sapi), merica Sichuan, dan cabai.
Citarasanya pedas sekaligus memberikan sensasi mati rasa dari penggunaan merica Sichuan. Pengalaman yang tak terlupakan!
3. Mie Dan Dan
Hidangan klasik yang wajib dicoba adalah sup mie yang disiram pasta wijen pedas dan minyak cabai, dengan tambahan daging babi cincang dan merica Sichuan.
Perpaduan rasa pedas, gurih, dan sedikit asamnya menjadikan hidangan ini sangat populer di Chengdu.
4. Ayam Kung Pao Sichuan
Sebagai salah satu hidangan yang paling digemari di dunia selain Ayam General Tso, hidangan ini terdiri dari potongan ayam dan kacang yang digoreng dengan cabai dan merica Sichuan, menciptakan rasa pedas, manis, dan gurih yang khas.
Hampir setiap restoran Sichuan menyajikannya.
5. Ikan Rebus dalam Minyak Cabai
Spesialisasi Sichuan ini terbuat dari irisan tipis ikan yang direbus dalam kaldu cabai merah pedas dengan banyak cabai dan merica Sichuan.
Sensasi pedas dan panas dari kaldu, dipadu dengan tekstur ikan yang lembut, menghasilkan hidangan yang menggugah selera dan memuaskan.
6. Pangsit Goreng
Di Chengdu, pangsit goreng umumnya diisi dengan pilihan daging (babi, udang) atau sayuran, kemudian digoreng hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah.
Biasanya disajikan dengan saus asam manis.
Pengalaman Budaya Chengdu
1. Opera Sichuan dan Pertunjukan Ganti Wajah
Alasan Rekomendasi:
Ini adalah seni tradisional yang wajib ditonton di Chengdu. Ada teknik "ganti wajah" yang misterius dan memukau, yang merupakan ciri khas opera tradisional China.
Saksikan pertunjukan seru berdasarkan cerita, dengan menampilkan akrobat dan semburan api.
Pertunjukan ini adalah kombinasi sejarah, teater, dan kostum warna-warni yang menampilkan budaya seni Sichuan.
Waktu Mulai: Sebagian besar teater mengadakan pertunjukan malam, biasanya mulai sekitar pukul 19:00 – 20:30.
Tempat yang Direkomendasikan: Rumah Teh Shufeng Yayun, Teater Jinjiang, Pusat Seni Opera Sichuan.
Tips:
Pesan tiket dari jauh hari karena sering habis.
Pilih kursi VIP agar bisa melihat aktor ganti wajah dari barisan depan.
Beberapa teater menawarkan kesempatan berfoto dengan mengenakan kostum opera Sichuan.
2. Kedai Teh Tradisional Chengdu
Alasan Rekomendasi:
Kedai teh adalah ikon gaya hidup santai di Chengdu.
Cobalah upacara minum Teh Kung Fu dan nikmati sore hari sambil minum teh.
Tempat ini cocok untuk melihat warga lokal bergosip, bermain mahjong, dan menikmati camilan khas Tiongkok.
Waktu Mulai: Kebanyakan kedai teh buka sekitar pukul 10:00 - 22:00, tetapi waktu terbaik untuk berkunjung adalah pagi atau sore hari.
Kedai Teh Terkenal: Kedai Teh Heming (Taman Rakyat), Kedai Teh Tua Shunxing, Kedai Teh Yuelai.
Pesan teh melati, teh hijau, atau teh hitam Sichuan untuk pengalaman yang lebih otentik.
Jangan lupa mencoba membersihkan telinga di tempat khusus pembersih telinga di kedai teh Chengdu!
Siapkan uang tunai karena banyak kedai teh tradisional yang tidak menerima pembayaran dengan kartu.
3. Museum Sanxingdui
Alasan Rekomendasi:
Di sini terdapat situs arkeologi penting di Tiongkok, dengan topeng dan artefak perunggu misterius berusia lebih dari 3.000 tahun.
Anda bisa lebih memahami masyarakat pra-Qin dengan seni, ritual, dan agama yang unik.
Museum ini wajib dikunjungi penggemar sejarah yang ingin tahu lebih banyak tentang Tiongkok kuno.
Waktu Mulai:
Buka pukul 08:30 - 18:00.
Terletak di Kota Guanghan (sekitar 1 jam dari Chengdu).
Sebaiknya datang pagi hari untuk menghindari pengunjung yang ramai.
Tips Perjalanan Praktis ke Chengdu
1. Waktu Terbaik untuk Mengunjungi
Musim semi (Maret-Mei) dan musim gugur (September-November) adalah waktu terbaik untuk mengunjungi Chengdu. Suhu udaranya nyaman.
2. Transportasi: Moda Transportasi di Kota
Jaringan metro di Chengdu sangat luas, murah, dan nyaman, sehingga Anda bisa menghindari kemacetan lalu lintas yang terkenal di kota ini.
Taksi dan Didi (Uber versi Tiongkok) bisa menjadi pilihan yang baik, tetapi hindari jam-jam sibuk karena lalu lintas sangat padat. Pastikan Anda selalu memiliki alamat tujuan yang ditulis dalam bahasa Mandarin jika Anda tidak bisa berbahasa Mandarin.
3. Bahasa
Bahasa Inggris tidak umum digunakan, jadi aplikasi penerjemah seperti Google Translate atau Pleco akan sangat membantu Anda selama bepergian.
4. Makanan & Etika Makan
Chengdu terkenal dengan kulinernya yang pedas. Jika Anda tidak kuat dengan rasa pedas, beritahu pelayan “少辣 (shǎo là)” (kurangi pedasnya) atau “不辣 (bù là)” (tidak pedas sama sekali).
5. Metode Pembayaran
Uang tunai sudah jarang digunakan. Kebanyakan tempat usaha lebih memilih pembayaran melalui aplikasi ponsel seperti WeChat Pay dan Alipay (turis asing bisa mendaftar aplikasi ini dengan kartu kredit internasional).
FAQ
1. Perlukah saya menggunakan VPN di Chengdu?
Ya, aplikasi dari Barat seperti Google, Facebook, Instagram, dan WhatsApp diblokir di Tiongkok. Unduh VPN untuk China sebelum Anda bepergian agar bisa mengakses aplikasi tersebut.
2. Berapa lama sebaiknya saya berada di Chengdu?
Perjalanan selama 3-5 hari adalah waktu yang ideal untuk menikmati tempat-tempat menarik utama, mulai dari panda dan situs bersejarah hingga makanan dan budayanya. Jika Anda berencana mengunjungi Leshan Giant Buddha dan Gunung Emei dalam perjalanan sehari, tambahkan beberapa hari lagi.
3. Apa oleh-oleh terbaik yang bisa dibeli di Chengdu?
Oleh-oleh yang populer di sini antara lain merica Sichuan, pernak-pernik bertema panda, Brokat Shu (kain sutra tradisional), teko teh, dan saus cabai khas Sichuan. Wide and Narrow Alley serta Jinli Old Street adalah tempat belanja yang sangat direkomendasikan.
4. Bagaimana kualitas udara di Chengdu?
Kualitas udara di Chengdu bisa sedikit buruk, terutama di musim dingin. Periksa Indeks Kualitas Udara (AQI) dan gunakan masker jika diperlukan.
5. Apakah saya memerlukan asuransi perjalanan ke Chengdu?
Ya, saya sangat menyarankan Anda untuk memiliki asuransi perjalanan sebagai perlindungan terhadap penyakit, pembatalan perjalanan, dan kehilangan barang.
Kesimpulan
Chengdu adalah kota yang Anda kunjungi untuk berlama-lama, menikmati sejarah, makanan, dan laju kehidupan.
Saat Anda menjelajahi panda, menikmati kelezatan makanan, dan menghabiskan waktu di kedai teh tradisional, Anda pasti akan jatuh cinta dengan kota ini!