Lasciare la mancia è un'usanza diffusa in tutto il mondo, ma ciò che è consuetudine in un paese potrebbe non esserlo in un altro.
In Canada, una delle domande principali dei turisti riguarda le mance: quando darle, quanto e per quali servizi.
Conoscere le regole del galateo relative alle mance in Canada ti aiuterà a comportarti in modo appropriato e a evitare situazioni imbarazzanti durante il tuo soggiorno.

Dare la mancia in Canada?
Sì. Dare la mancia è generalmente previsto in Canada ed è una consuetudine. Pur non essendo obbligatorio, la maggior parte delle persone lascia una mancia.

Perché dare la mancia in Canada?
In Canada, si dà la mancia per diversi motivi, soprattutto perché è una pratica culturalmente radicata e un modo per riconoscere un buon servizio.
Anche se in Canada i lavoratori del settore dei servizi percepiscono generalmente un salario orario base più alto rispetto agli Stati Uniti, la mancia rimane un'integrazione importante al reddito, oltre che un gesto di apprezzamento.
Anche se non è un obbligo legale, dare la mancia nella maggior parte dei contesti di servizio è una convenzione sociale che dimostra rispetto per l'impegno necessario a fornire un buon servizio.

Quando è Consuetudine Lasciare la Mancia
Bar e Ristoranti
Se mangi in un ristorante o bar in Canada, è consuetudine lasciare la mancia. Generalmente, si lascia una mancia del 15-20% dell'importo (al netto delle tasse).
A volte, per gruppi numerosi, la mancia potrebbe essere già inclusa nel conto, quindi controlla attentamente.
Se il pasto e il servizio ti sono piaciuti, un piccolo extra è sempre apprezzato. Anche se non è obbligatorio, lasciare la mancia è un segno di riconoscimento per un buon servizio.

Bar, Caffetterie e Fast Food
Prendere un drink al bar o un caffè è normale, così come lasciare la mancia.
Solitamente, si lascia 1-2$ di mancia per drink, oppure, in locali più esclusivi, il 15-20%. Anche nei fast food è apprezzata una piccola mancia nel barattolo.
Hotel (Fattorini, Personale delle Pulizie, Concierge, Valletti)
È buona norma lasciare la mancia al personale dell'hotel.
Solitamente si lascia 1-2$ a borsa al fattorino e 2-5$ a notte al personale delle pulizie. Se il concierge ti aiuta, 5-10$ sono sempre graditi.
E se usufruisci del servizio di valet parking, la tariffa standard è di 2-5$ quando ritiri l'auto.

Trasporti (Taxi, Servizi di Ride-Sharing, Autisti)
Se prendi un taxi o un servizio di ride-sharing, una mancia standard è del 10-15%. Per una corsa breve, il 10% è accettabile.
Se hai bisogno di ulteriore aiuto, come per borse pesanti, o se l'autista deve affrontare traffico particolarmente intenso, aggiungi qualcosa in più per mostrare la tua gratitudine. La mancia è un modo per ringraziare.

Tour e Guide Turistiche
Per un tour di gruppo, si usa dare 2-5$ a persona per mezza giornata, e 5-10$ per una giornata intera. Per un tour privato, la mancia standard è del 15-20% del costo totale.
Le guide si impegnano per rendere la tua esperienza la migliore possibile, quindi è sempre carino ringraziarle.
Consegne a Domicilio e Cibo da Asporto
Quando ordini cibo a domicilio o da asporto, è probabile che ci si aspetti una mancia. La raccomandazione generale è del 10-15% dell'importo dell'ordine. Per piccoli ordini, è comune una mancia minima di 2-5$.
Se il fattorino deve affrontare condizioni meteo avverse o traffico intenso, anche un piccolo extra può fare la differenza.
Servizi di Cura alla Persona (Parrucchiere, Estetica, Spa)
Se vai in un salone o in una spa e ricevi un buon servizio, è consuetudine lasciare la mancia.
Nella maggior parte dei casi, la mancia è tra il 10 e il 20%. Se pensi che il servizio sia stato eccezionale, puoi essere più generoso.
Ricorda che la mancia è un modo per dimostrare apprezzamento per la cura e l'attenzione che ti sono state dedicate per farti sentire e apparire al meglio.

Quando la mancia non è richiesta
Catene di fast food e sportelli self-service
Quando vai in un fast food o in un locale con servizio al banco in Canada per prendere qualcosa al volo, non devi pensare alla mancia—e non c'è niente di male.
Molti di questi posti offrono un servizio limitato, senza interazione diretta con il personale. Anche se vedi un contenitore per le mance sul bancone, non sentirti in colpa se non lasci niente.

Supermercati
In un supermercato canadese, non devi preoccuparti di lasciare la mancia. Cassieri e addetti al rifornimento scaffali non lavorano per le mance, ma sono pagati a ore.
La mancia non è consuetudine perché il servizio è principalmente indiretto e non c'è interazione individuale. Non devi quindi includere la mancia nel budget quando fai la spesa.

Alcuni locali informali da asporto
In alcuni locali informali da asporto, non sentirti in colpa se non lasci la mancia. Di solito sono posti semplici e veloci, pensati per offrirti un servizio pratico e rapido.
Quando mangi in un ristorante, c'è un cameriere che ti serve al tavolo, mentre qui nessuno si occupa di te, quindi la mancia non è prevista.
Sfumature Regionali e Culturali
Grandi Città (Toronto, Montreal, Vancouver)
Nelle principali città canadesi, come Toronto, Montreal e Vancouver, dare la mancia è più diffuso. Il settore dei servizi è molto sviluppato, e la mancia è una pratica comune.
Qui, dare la mancia è prassi, e gli importi sono leggermente più elevati rispetto alle città più piccole.
Questo dipende dal fatto che queste città, con i loro ritmi frenetici e la varietà di persone che le frequentano, pongono grande enfasi sulla qualità del servizio.
Sapere cosa aspettarsi in questo senso può migliorare la tua esperienza e valorizzare il servizio ricevuto.

Rispetto agli Stati Uniti
Sebbene l'abitudine di dare la mancia in Canada ricordi quella degli Stati Uniti, ci sono delle differenze.
In Canada, la mancia è consuetudine, ma non ci si aspetta di esagerare.
Le mance sono sempre gradite, ma i lavoratori del settore dei servizi percepiscono generalmente un salario minimo leggermente superiore rispetto ai loro colleghi statunitensi, lasciando più flessibilità nella scelta dell'importo.
Pertanto, sebbene una mancia del 15-20% sia considerata standard, non è obbligatoria come in alcune zone degli Stati Uniti.
Questa differenza si riflette in un approccio più rilassato, lasciandoti libero di dare la mancia in base alla qualità del servizio e alle tue possibilità.
Note sulle mance in Canada
Controlla sempre il conto
Non pagare mai senza aver prima controllato il conto al ristorante.
In molti paesi, per gruppi numerosi, soprattutto sopra le otto persone, potrebbe essere incluso un costo di servizio, quindi non è necessario aggiungere la mancia.
Calcola la mancia sull'importo al netto delle tasse
Il modo più semplice per calcolare la mancia è considerare l'importo totale del conto prima delle tasse.
In Canada è consuetudine, il che rende il calcolo della mancia più facile e corretto, oltre che coerente. In questo modo, la mancia si basa sul servizio ricevuto, non su calcoli matematici.
Le mance in contanti sono sempre gradite
Ad ogni modo, consiglio comunque di lasciare una mancia in contanti alle guide turistiche. Apprezzeranno molto! È un piccolo gesto di ringraziamento che vale tanto.
Tieni a portata di mano banconote di piccolo taglio
Avere banconote di piccolo taglio è importante per dare la mancia giusta. È utile averle perché non si sa mai quando potrebbe essere necessario dare una mancia al momento.
Se hai banconote di piccolo taglio, puoi dare subito la mancia senza doverti preoccupare di cercare il resto o di esagerare accidentalmente.

FAQ
1. I bambini o gli studenti devono lasciare la mancia se hanno il conto separato?
Sì, chiunque usufruisca del servizio dovrebbe seguire le stesse regole sulla mancia.
2. In Canada si dà la mancia con carte di debito o di credito?
Sì, quasi tutti i terminali POS chiedono di aggiungere una mancia (in percentuale o un importo a scelta) prima di completare il pagamento.
3. È maleducazione non lasciare la mancia in Canada?
Anche se non è illegale, è considerato scortese non lasciare la mancia, a meno che il servizio non sia stato davvero pessimo.
4. I canadesi rifiutano mai le mance?
Può capitare in enti pubblici o attività commerciali dove le mance sono proibite.
Conclusione
Sebbene non sia obbligatoria in Canada, la mancia è una pratica consolidata che dimostra di aver apprezzato il servizio ricevuto.
Che sia al ristorante, in hotel o su un taxi, lasciare una mancia rafforza lo spirito di squadra tra i lavoratori e la cultura canadese.
Segui queste indicazioni e eviterai situazioni potenzialmente imbarazzanti mentre viaggi in Canada con maggiore serenità e cordialità.