Guida Turistica di Guangzhou, Cina per i Visitatori

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Scritto da Maria Gomez
31 marzo 2025 4 min di lettura

Guangzhou è la capitale della provincia del Guangdong ed è una delle città più affascinanti e culturalmente ricche di tutta la Cina. 

Si tratta di una tipica metropoli cinese, dove si mescolano grattacieli moderni e tradizioni secolari. 

Sia che tu sia appassionato di gastronomia, storia o shopping, in questa città troverai sicuramente ciò che cerchi. Ecco tutte le informazioni necessarie per visitare Guangzhou!

Copertina di Guangzhou, Cina

Periodo migliore per visitare

  • Primavera (Marzo-Maggio): Clima piacevole con fiori che sbocciano.

Guangzhou Primavera

  • Autunno (Settembre-Novembre): Ideale per esplorare i luoghi d'interesse, con temperature confortevoli.

  • Evita l'estate: Da giugno ad agosto si registra un caldo opprimente, umidità e tifoni.

Principali attrazioni di Canton

1. Torre di Canton

  • Perché visitarla: L'attrazione più celebre di Canton offre viste panoramiche sulla città, passeggiate sospese e un tram a bolla con fondo in vetro.

  • Quando visitarla: Di notte, per godere di splendide vedute notturne.

  • Consigli utili: I biglietti si esauriscono giorni in anticipo, quindi prenota subito. Non dimenticare la macchina fotografica!

Torre di Canton

2. Isola di Shamian

  • Perché visitarla: Un'oasi di tranquillità con antichi edifici coloniali, incantevoli giardini e accoglienti caffè.

  • Quando visitarla: Al mattino o nel tardo pomeriggio, ideale per una passeggiata rilassante.

Indossa scarpe comode e prenditi il tempo di esplorare i edifici storici.

3. Sala Ancestrale del Clan Chen

  • Perché visitarla: Un magnifico esempio dello stile architettonico Lingnan, con incisioni sapientemente realizzate e ceramiche squisite.

  • Quando visitarla: Presto al mattino, per evitare le folle.

  • Consigli utili: Rinfresca le tue conoscenze storiche prima della visita per apprezzare a pieno l'arte esposta.

Sala Ancestrale del Clan Chen

4. Parco Yuexiu e Statua dei Cinque Montoni

  • Perché visitarlo: Il più grande parco di Canton, ricco di siti storici e ampie aree verdi.

  • Quando visitarlo: A metà mattina, quando il clima è piacevole.

Porta qualche snack e organizza un picnic vicino al lago.

5. Monte Baiyun

  • Perché visitarlo: Un luogo ideale per staccare la spina, con sentieri immersi nella natura, aria fresca e panorami mozzafiato.

  • Quando visitarlo: In autunno o in primavera, quando le temperature sono più miti.

  • Consigli utili: Indossa scarpe da trekking robuste e porta con te dell'acqua.

Monte Baiyun

Cibo Locale da Provare

1. Dim Sum

È il luogo d'origine del dim sum cantonese, il che vuol dire che si può scegliere da un'ampia varietà di bocconcini, inclusi classici come har gow (ravioli di gamberi) e siu mai (ravioli di maiale).

Un'ottima introduzione alla cultura del tè locale.

Dove provare: Tao Tao Ju o Guangzhou Restaurant.

Dim Sum

2. Roast Goose

Dorata, croccante, succosa e ricca di sapore. Questo piatto è davvero indimenticabile, e la salsa di prugna offre il perfetto equilibrio tra dolce e salato.

Dove provare: Bingsheng o Roast Goose Tai Hing.

3. Wonton Noodles

Questo classico piatto cantonese propone sottili tagliatelle all'uovo immerse in un brodo leggero e saporito, accompagnate da wonton di gamberi o maiale preparati al momento.

Dove provare: Wonton Noodle Master o Mak Man Kee.

Wonton Noodles

4. White Cut Chicken

Semplice e gustoso, il pollo cotto in bianco è tenero, accompagnato da una salsa allo zenzero e scalogno davvero ricca di sapore.

Dove provare: Panxi Restaurant o Guangzhou Restaurant.

5. Claypot Rice

Il riso viene cotto in un tegame di terracotta insieme a carne conservata e salsa di soia, creando uno strato croccante e saporito sul fondo. Un vero esempio di buon cibo locale.

Dove provare: Song Yuan Restaurant o Wong Kun Sio Kun.

Claypot Rice

I migliori luoghi per fare shopping

1. Via Pedonale di Pechino

Un centro commerciale moderno che si fonde con un'attrazione storica. Ideale per scoprire tendenze moda contemporanee e gustare cibo da strada locale.

Via Pedonale di Pechino

2. Strada Pedonale di Shangxiajiu

Una vivace strada di mercato cantonese dove trovare abiti economici, souvenir e stuzzichini.

3. Taikoo Hui

Un centro commerciale di fascia alta ricco di negozi di lusso, ristoranti e bar esclusivi.

Taikoo Hui

4. Mercati all'ingrosso di Haizhu

Il posto ideale per acquistare elettronica, accessori e moda a prezzi da outlet.

5. OneLink Plaza

Un vasto mercato dedicato a giocattoli, articoli per la casa e regali originali. Perfetto per chi ama fare acquisti all'ingrosso.

OneLink Plaza

Raccomandazioni per l'Alloggio a Guangzhou

1. Distretto di Tianhe

  • Punti a favore: Moderno, comodo e dotato di centri commerciali e distretti d'affari.

  • Punti a sfavore: Prezzi degli alloggi più alti rispetto ad altre zone.

Distretto di Tianhe

2. Distretto di Yuexiu

  • Punti a favore: Ricco di storia e vicino a diverse attrazioni (come il Parco Yuexiu e la Strada di Pechino).

  • Punti a sfavore: Infrastrutture datate e vie più affollate.

3. Distretto di Haizhu

  • Punti a favore: Economico, situato nelle vicinanze della Fiera di Canton e del Fiume Perla.

  • Punti a sfavore: Potrebbe risultare meno accogliente per i turisti, con un minor numero di attrazioni.

Distretto di Haizhu

4. Distretto di Liwan

  • Punti a favore: Culla della tradizione cantonese, con siti storici e mercati locali.

  • Punti a sfavore: Meno moderno e pratico per i viaggiatori d'affari.

Consigli per i Trasporti

1. Metropolitana

Il metodo più semplice per orientarsi in città. Usa la carta Yang Cheng Tong per i tuoi spostamenti.

Metropolitana di Guangzhou

2. Taxi e Ride-Hailing

Didi (l'Uber cinese) è molto facile da usare e più pratico che cercare di fermare un taxi.

3. Autobus

Economici, ma non ideali per chi non parla cinese a causa della segnaletica in inglese limitata.

Autobus di Guangzhou

4. Noleggio biciclette

Molte città offrono programmi di condivisione della bicicletta, ideali per spostamenti brevi.

FAQ

1. Vale la pena visitare Guangzhou per i turisti?

Sì, Guangzhou merita una visita grazie ai suoi siti moderni e storici e, naturalmente, al delizioso cibo cantonese.

2. Quanti giorni a Guangzhou sono sufficienti?

2-3 giorni bastano per ammirare le attrazioni principali, come la Torre di Canton, l'Isola di Shamian e i mercati locali.

3. Guangzhou è adatta agli stranieri?

Sì, Guangzhou è anche molto facile da orientarsi, grazie alla segnaletica in inglese, all'offerta internazionale di cibi e a un sistema di trasporti semplice.

Conclusione

Guangzhou è una città che ha sapientemente unito tradizione e modernità.

Puoi immergerti nella sua cultura, gustare tantissimi piatti prelibati e visitare tutti quei negozi – sia che si tratti di una breve sosta o di un soggiorno più lungo.

Questo post è stato scritto per incoraggiarti a scoprire questa vibrante città e ad assaporare tutti i sapori della cucina cantonese!