Guangzhou jest stolicą prowincji Guangdong i jednym z najbardziej fascynujących, bogatych kulturowo miast w Chinach. To typowa chińska metropolia, gdzie nowoczesne drapacze chmur współistnieją z tradycyjnymi zwyczajami.
Niezależnie od tego, czy kochasz wyśmienitą kuchnię, pasjonującą historię, czy zakupy, na pewno znajdziesz to, czego szukasz w tym mieście. Oto wszystko, co należy wiedzieć, aby odwiedzić Guangzhou!
Aby podczas podróży być stale online, rozważ zabranie iRoamly China travel eSIM gwarantującego szybką i niezawodną łączność.
Najlepszy czas na odwiedziny
Wiosna (marzec-maj): Miła pogoda i kwitnące kwiaty.
Jesień (wrzesień-listopad): Doskonały okres na zwiedzanie dzięki przyjemnym temperaturom.
Unikaj lata: Czerwiec do sierpnia przynosi ekstremalne upały, dużą wilgotność i tajfuny.
Najważniejsze atrakcje Kantonu
1. Wieża Kantońska
Powody rekomendacji: Najsłynniejsza atrakcja Kantonu oferuje panoramiczne widoki miasta, a także możliwość przejścia po niebie i przejażdżkę bąbelkowym tramwajem ze szklanym dnem.
Kiedy odwiedzić: Najlepiej wieczorem, by podziwiać przepiękne nocne widoki.
Wskazówki: Bilety wyprzedają się na kilka dni, więc warto je zarezerwować z wyprzedzeniem. Nie zapomnij o aparacie!
2. Wyspa Shamian
Powody rekomendacji: To spokojne miejsce pełne starych budynków kolonialnych, urokliwych ogrodów i przytulnych kawiarni.
Kiedy odwiedzić: Rano lub późnym popołudniem na relaksujący spacer.
Noś wygodne buty i poświęć chwilę na dokładne zwiedzenie historycznych budynków.
3. Sala Przodków rodu Chen
Powody rekomendacji: Znakomity przykład architektury Lingnan, wyróżniający się misternymi rzeźbieniami i efektowną ceramiką.
Kiedy odwiedzić: Wczesnym rankiem, by uniknąć tłumów.
Wskazówki: Warto przypomnieć sobie trochę historii przed wizytą, aby w pełni docenić sztukę.
4. Park Yuexiu i Posąg Pięciu Baranów
Powody rekomendacji: Największy park Kantonu, znany ze swoich zabytków i rozległych terenów zielonych.
Kiedy odwiedzić: Podczas późnego poranka, gdy pogoda jest najprzyjemniejsza.
Spakuj ulubione przekąski i zrób piknik nad jeziorem.
5. Góra Baiyun
Powody rekomendacji: Malownicze miejsce idealne do odpoczynku, z licznymi szlakami, świeżym powietrzem i pięknymi widokami.
Kiedy odwiedzić: Najlepiej jesienią lub wiosną, gdy temperatury są łagodniejsze.
Wskazówki: Załóż solidne buty trekkingowe i zabierz ze sobą wodę.
Jedzenie lokalne, które warto spróbować
1. Dim Sum
To miejsce, gdzie serwowane jest Taste of China dim sum, oferujące szeroki wybór małych dań, w tym klasyków, takich jak har gow (pierożki z krewetek) i siu mai (pierożki z wieprzowiny).
Stanowi doskonałe wprowadzenie do lokalnej kultury picia herbaty.
Gdzie spróbować: Restauracja Tao Tao Ju lub Restauracja Guangzhou.
2. Roast Goose
Złocista, chrupiąca, soczysta i pełna aromatu. To danie zapada w pamięć, a sos śliwkowy idealnie łączy słodycz ze słonym smakiem.
Gdzie spróbować: Restauracja Bingsheng lub Tai Hing Roast Goose.
3. Wonton Noodles
To klasyczne kantonuńskie danie składa się z cienkiego makaronu jajecznego podawanego w lekkim, smacznym bulionie, z świeżo przygotowanymi wontonami z krewetek lub wieprzowiny.
Gdzie spróbować: Mistrz Wonton Noodle lub Mak Man Kee.
4. White Cut Chicken
Prosty, a jednocześnie bardzo smaczny – delikatny, gotowany kurczak podawany z aromatycznym sosem imbirowo-szczypiorkowym do maczania.
Gdzie spróbować: Restauracja Panxi lub Restauracja Guangzhou.
5. Claypot Rice
W glinianym garnku gotuje się ryż z konserwowanym mięsem i sosem sojowym, co skutkuje chrupiącą, smaczną warstwą na spodzie. To prawdziwy lokalny przysmak.
Gdzie spróbować: Restauracja Song Yuan lub Wong Kun Sio Kun.
Najlepsze Miejsca na Zakupy
1. Deptak przy Ulicy Pekińskiej
Częściowo nowoczesne centrum handlowe, częściowo zabytkowa atrakcja. Doskonałe miejsce na odkrywanie nowoczesnych trendów mody oraz popularnej chińskiej kuchni, z której warto korzystać podczas spaceru po ulicy.
2. Deptak Pieszych Shangxiajiu
Kantońska ulica targowa, idealna do zakupów tanich ubrań, pamiątek i przekąsek.
3. Taikoo Hui
Luksusowe centrum handlowe oferujące wiele drogich i prestiżowych sklepów, restauracji oraz barów.
4. Rynki Hurtowe Haizhu
Świetne miejsce na zakup elektroniki, akcesoriów i modnych ubrań w atrakcyjnych cenach.
5. OneLink Plaza
Rozległy rynek z zabawkami, artykułami do domu i oryginalnymi prezentami. Doskonały wybór dla zakupów hurtowych.
Rekomendacja zakwaterowania w Kantonie
1. Dzielnica Tianhe
Zalety: Nowoczesna, wygodna, z pełną ofertą centrów handlowych i dzielnic biznesowych.
Wady: Wyższe ceny zakwaterowania w porównaniu do innych rejonów.
2. Dzielnica Yuexiu
Zalety: Bogata w historię, z licznymi atrakcjami w pobliżu (takimi jak Park Yuexiu i Ulica Beijing).
Wady: Starsza infrastruktura i bardziej zatłoczone ulice.
3. Dzielnica Haizhu
Zalety: Tania, położona blisko targów kantońskich, przy rzece Perłowej.
Wady: Może być mniej przyjazna turystom z uwagi na ograniczoną liczbę atrakcji.
4. Dzielnica Liwan
Zalety: Centrum tradycyjnej kultury kantońskiej, z zabytkami i lokalnymi targami.
Wady: Mniej nowoczesna i wygodna dla osób podróżujących służbowo.
Wskazówki dotyczące transportu
1. Metro
To najprostszy sposób na poruszanie się po mieście. Zaopatrz się w kartę Yang Cheng Tong na swoje wycieczki.
2. Taksówki i usługi przewozowe na żądanie
Didi (chiński Uber) jest prosty w obsłudze i wygodniejszy niż tradycyjne łapanie taksówki.
3. Autobusy
Tanie, lecz niepolecane dla osób nieznających chińskiego ze względu na ograniczone oznakowanie po angielsku.
4. Wypożyczalnie rowerów
Wiele miast oferuje publiczne systemy współdzielenia rowerów, które są idealne na krótsze dystanse.
FAQ
1. Czy warto odwiedzić Kantonu jako turystę?
Tak, Kantonę warto odwiedzić ze względu na nowoczesne i historyczne zabytki oraz oczywiście wyśmienitą kuchnię kantońską.
2. Ile dni w Kantonie to wystarczający czas?
2-3 dni wystarczą, aby zobaczyć najważniejsze atrakcje, takie jak Wieża Kantonu, Wyspa Shamian i lokalne targi.
3. Czy Kanton jest przyjazny obcokrajowcom?
Tak, Kanton jest łatwy do poruszania się dzięki oznakowaniu w języku angielskim, międzynarodowej ofercie kulinarnej i przejrzystemu systemowi transportowemu.
Wnioski
Kanton to miasto, które bardzo skutecznie połączyło tradycję z nowoczesnością.
Możesz zanurzyć się w jego kulturze, spróbować mnóstwo pysznych potraw i odwiedzić liczne sklepy — niezależnie od tego, czy planujesz krótką wizytę, czy dłuższy pobyt.
Ten wpis został stworzony, aby pomóc ci właśnie w tym — wyjść i poznać to tętniące życiem miasto oraz różnorodność smaków kantońskiej kuchni!