Çengdu, Siçuan Eyaleti'nin başkentidir. Eski ve yeninin bir karışımı olan bu şehir, en çok dev pandaların evi olarak bilinir. Ancak Çengdu, ziyaretçilere ülkenin en sevilen hayvanlarını görmekten çok daha fazlasını sunuyor.
Burası bir yemek cenneti, kültür meraklıları için harika bir destinasyon ve Emei Dağı da dahil olmak üzere bölgedeki doğal güzellikleri keşfetmek için ideal bir üs.
İster panda, ister hotpot veya tarih isteyin, bu liste Çengdu'da yapılacak en iyi şeyler, ne yeneceği, kültürel aktiviteler ve seyahat ipuçları konusunda size rehberlik edecektir.
Maceralarınız sırasında bağlantıda kalmak için, deneyimlerinizi arkadaşlarınız ve ailenizle paylaşmanıza olanak tanıyan hızlı ve güvenilir veri sunan iRoamly Çin seyahat eSIM’inizi yanınıza almayı unutmayın.
Chengdu'daki Popüler Turistik Yerler
1. Chengdu Dev Panda Yetiştirme ve Araştırma Merkezi
Chengdu, pandalarıyla ünlüdür ve şehri ziyaret eden hayvanseverlerin mutlaka bu araştırma merkezine uğraması gerekir.
Bu sevimli canlıları doğal ortamlarında yakından görmek için eşsiz bir fırsat sunuyor.
Oyun oynayan pandaları izlerken, onların korunmasına yönelik çalışmalar hakkında bilgi edinebilirsiniz.
İpuçları:
Sabah erkenden gitmenizi tavsiye ederim; çünkü pandalar günün ilk saatlerinde daha hareketli oluyor.
Rahat ayakkabılar giyin, zira park oldukça büyük ve çok sayıda yürüyüş yolu ve tepe bulunuyor.
2. Wuhou Tapınağı
Wuhou Tapınağı, Üç Krallık döneminin önemli figürlerinden Zhuge Liang'ı onurlandıran tarihi bir mekandır.
Görkemli bahçeleri ve antik mimarisiyle Çin tarihini keşfetmek için huzurlu bir ortam sunar.
Hediyelik eşya veya atıştırmalık almak için Jinli Antik Caddesi'nde gezinmeye değer.
Çok kalabalık olabiliyor; bu yüzden sabah erken saatlerde veya öğleden sonra daha sakin olduğu zamanlarda gitmeniz en iyisi.
3. Jinli Antik Caddesi
Wuhou Tapınağı'nın hemen yanında bulunan Jinli Antik Caddesi, geleneksel binaları, yöresel ürünleri ve leziz Sichuan sokak lezzetleriyle dolu, hareketli bir yaya caddesidir.
Chengdu'nun otantik atmosferini deneyimlemek için harika bir yer.
İpuçları:
Akşam saatlerinde yanan fenerler, caddeye daha da büyüleyici bir hava katıyor.
"Mapo tofu" ve "chuan chuan" (et şiş) gibi acı lezzetlere hazırlıklı olun.
4. Qingcheng Dağı
UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alan Qingcheng Dağı, etkileyici Tao tapınaklarına ve doğal güzellikler arasında uzanan yürüyüş parkurlarına ev sahipliği yapmaktadır.
Doğa yürüyüşü yapmak, dinlenmek ve yerel felsefe hakkında daha fazla bilgi edinmek için harika bir destinasyon.
Yollar dik ve taşlık olduğundan yürüyüş botları giymeniz önerilir.
Bölgede hava sık sık bulutlu ve yağışlı olduğundan yanınızda yağmurluk bulundurun.
5. Du Fu Kamış Ev
Burası, Tang Hanedanı şairi Du Fu'ya adanmış bir bahçedir. Şairin hayatına ve eserlerine ışık tutuyor.
Huzurlu atmosferiyle bu bahçe, Çin edebiyatının tadını çıkarmak için mükemmel bir yer.
İpuçları:
Bu sakin bahçede dinlenmek için kendinize zaman ayırın. Çeşme gösterisini izleyin, kitap okuyun ve şehrin karmaşasından uzaklaşın.
Yoğun sezonda çok kalabalık olabileceği için, hafta içi günlerde ziyaret ederek kalabalıklardan kaçınabilirsiniz.
6. Wenshu Manastırı
Wenshu Manastırı, Chengdu'nun önemli Budist tapınaklarından biridir.
Büyüleyici mimarisi ve huzurlu atmosferi sayesinde şehrin gürültüsünden uzaklaşmak için harika bir kaçış noktasıdır.
Uygun kıyafetler giyerek ve sessiz konuşarak yerel geleneklere saygı gösterin.
Geleneksel Çin çaylarıyla ünlü olan manastırın çay bahçesini ziyaret edin.
Chengdu'da Mutlaka Denemeniz Gereken Lezzetler
1. Chengdu Hotpot
Chengdu Hotpot, ince dilimlenmiş et ve sebzeleri acı bir et suyunda pişirerek yiyebileceğiniz, eğlenceli ve etkileşimli bir yemek deneyimidir.
Bu Siçuan yemeğinin tadını çıkarmak için en az bir veya iki kişi olmanız gerekir, çünkü tek başınıza bitirmek için oldukça fazla miktarda yemek var.
Ayrıca ağzınızda hafif bir uyuşma da hissedebilirsiniz!
2. Mapo Tofu
Bir diğer Siçuan klasiği olan bu yemek, baharatlı ve yağlı bir sos içinde, kıyma (genellikle domuz veya dana eti), Siçuan biberi ve acı biberle hazırlanan yumuşak tofudan oluşur.
Siçuan biberi sayesinde hem acı hem de hafif uyuşturucu bir lezzete sahiptir. Daha önce hayatınızda tattığınız hiçbir şeye benzemez.
3. Dan Dan Eriştesi
Mutlaka denemeniz gereken en klasik lezzetlerden biri, üzeri baharatlı susam ezmesi ve acı yağ ile kaplı, kıymalı ve Siçuan biberli bu erişte çorbasıdır.
Chengdu'nun meşhur yemeklerinden biri olduğu için acı, tuzlu ve hafif ekşi tatların harika bir birleşimidir.
4. Siçuan Kung Pao Tavuğu
General Tso Tavuğu'nun yanı sıra dünyada en çok satan yemeklerden biri olan Kung Pao Tavuğu, küp küp doğranmış tavuk ve fıstığın acı biber ve Siçuan biberi ile kavrulmasıyla hazırlanır ve ortaya baharatlı, tatlı ve tuzlu bir lezzet çıkar.
Hemen hemen her Siçuan restoranında bulabilirsiniz.
5. Acı Yağda Haşlanmış Balık
Bu Siçuan spesiyalitesi, ince dilimlenmiş balığın acı biber ve Siçuan biberiyle dolu kırmızı ve baharatlı bir et suyunda haşlanmasıyla yapılır.
Balığın lezzetli ve yumuşak olmasını sağlayan et suyunun sıcaklığı ve aroması, unutulmaz bir yemek deneyimi sunar.
6. Kızarmış Mantı
Chengdu'da kızarmış mantılar genellikle isteğe bağlı olarak et (domuz, karides) veya sebzelerle doldurulur ve çıtır çıtır olana kadar tavada kızartılır.
Genellikle tatlı ekşi bir sos ile servis edilirler.
Chengdu Kültürel Deneyimi
1. Siçuan Operası ve Yüz Değiştirme Gösterisi
Öneri Nedeni:
Chengdu'da mutlaka görülmesi gereken geleneksel bir sanat; geleneksel Çin operasının benzersiz ve gizemli "yüz değiştirme" tekniğini içerir.
Burada, bir hikayeye dayanan, akrobasi ve ateş üfleme gibi öğeler içeren büyüleyici gösteriler izleyebilirsiniz.
Burası, Siçuan'ın sanat kültürünü öne çıkaran; kısmen tarih, kısmen tiyatro, kısmen de renkli kostüm gösterisidir.
Başlangıç Saati: Tiyatroların çoğu akşam gösterisi düzenler ve bu gösteriler genellikle 19:00 ile 20:30 arasında başlar.
Önerilen Mekanlar: Shufeng Yayun Çay Evi, Jinjiang Tiyatrosu, Siçuan Opera Sanat Merkezi.
İpuçları:
Biletler hızla tükenebildiği için önceden rezervasyon yaptırın.
Yüz değiştiren sanatçıları en yakından izlemek için VIP koltukları tercih edin.
Bazı tiyatrolar, ziyaretçilere fotoğraf çekimi için Siçuan operası kostümü giyme fırsatı sunmaktadır.
2. Geleneksel Chengdu Çay Evleri
Öneri Nedeni:
Çay evleri, Chengdu'nun rahat yaşam tarzının sembolü haline gelmiş en önemli unsurlardan biridir.
Orijinal Kung Fu Çayı seremonisini deneyimleyin ve öğleden sonranızı çay yudumlayarak geçirin.
Burası, yerel halkın sohbet edişini, mahjong oynayışını ve geleneksel Çin atıştırmalıklarını tadışını izlemek için harika bir yerdir.
Başlangıç Saati: Çay evlerinin çoğu sabah 10:00 ile akşam 22:00 arasında açıktır, ancak ziyaret için en uygun zamanlar sabah ve öğleden sonra saatleridir.
Ünlü Çay Evleri: Heming Çay Evi (Halk Parkı), Shunxing Eski Çay Evi, Yuelai Çay Evi.
Otantik bir deneyim için yaseminli, yeşil veya Siçuan siyah çayını deneyin.
Chengdu'daki çay evlerinde bulunan yerel kulak temizleme servislerinden birini denemeyi unutmayın!
Birçok geleneksel çay evi kartla ödeme kabul etmediği için yanınızda nakit bulundurun.
3. Sanxingdui Müzesi
Öneri Nedeni:
Müze, Çin'deki en önemli arkeolojik sitelerden birine ev sahipliği yapmaktadır ve 3000 yıldan eski, gizemli bronz maskeler ve eserler içermektedir.
Benzersiz sanat eserleri, ritüelleri ve dini inançlarıyla bu Qin öncesi toplumu anlamanıza ve takdir etmenize yardımcı olur.
Eski Çin hakkında daha fazla bilgi edinmek isteyen tarih meraklıları için mükemmel bir duraktır.
Başlangıç Saati:
08:30 - 18:00 arası açıktır.
Guanghan Şehrinde (Chengdu'dan yaklaşık 1 saat mesafede).
Kalabalıklardan kaçınmak için güne erken başlayın.
Chengdu İçin Pratik Seyahat İpuçları
1. Ziyaret Etmek İçin En İyi Zaman
İlkbahar (Mart-Mayıs) ve sonbahar (Eylül-Kasım) Chengdu'yu ziyaret etmek için en ideal zamanlardır. Hava sıcaklıkları ılıman seyreder.
2. Ulaşım: Şehir İçi Ulaşım
Chengdu metrosu geniş bir ağa sahip. Hem ucuz hem de kullanışlı olan metro, sizi şehrin meşhur trafiğinden kurtarır.
Taksiler ve Didi (Çin'deki Uber benzeri uygulama) de işe yarar. Ancak trafiğin çok yoğun olabileceği saatlerden kaçının. Mandarin bilmiyorsanız, gideceğiniz yerin Çince yazılı olduğundan emin olun.
3. Dil
İngilizce yaygın olarak konuşulmuyor. Bu nedenle şehirde gezinirken Google Translate veya Pleco gibi bir çeviri uygulaması bulundurmanız faydalı olacaktır.
4. Yemek & Yemek Adabı
Chengdu, acı yemekleriyle ünlüdür. Acı sevmiyorsanız, garsonunuza “少辣 (shǎo là)” (daha az acı) veya “不辣 (bù là)” (acı yok) diyebilirsiniz.
5. Ödeme Yöntemleri
Nakit pek kabul görmüyor. Buradaki çoğu işletme WeChat Pay ve Alipay ile cep telefonundan ödeme almayı tercih ediyor. Yabancılar bu uygulamaları uluslararası kredi kartlarıyla kurabilirler.
SSS
1. Chengdu'da VPN kullanmam gerekiyor mu?
Evet, Google, Facebook, Instagram ve WhatsApp gibi Batı uygulamalarına Çin'de erişim engellenmiştir. Bu uygulamalara erişebilmek için seyahatinizden önce Çin için VPN uygulamaları indirin.
2. Chengdu'yu gezmek için kaç gün yeterli?
Pandaları, tarihi yerleri, yemekleri ve kültürüyle Chengdu'nun en önemli yerlerini görmek için 3-5 günlük bir gezi idealdir. Eğer Leshan Dev Buda ve Emei Dağı'na günübirlik geziler yapmayı planlıyorsanız, birkaç gün daha ekleyin.
3. Chengdu'dan alınabilecek en iyi hediyelik eşyalar nelerdir?
Buraya özgü popüler hediyelikler arasında Sichuan biberi, panda temalı ürünler, Shu ipeği (geleneksel ipek kumaşı), çaydanlıklar ve Sichuan usulü acı soslar bulunur. Alışveriş için Geniş ve Dar Sokaklar ile Jinli Eski Şehri harika seçeneklerdir.
4. Chengdu'nun hava kalitesi nasıl?
Özellikle kış aylarında Chengdu'da hava kirliliği görülebilir. Hava Kalitesi Endeksi'ni (AQI) kontrol edin ve gerekirse maske kullanın.
5. Chengdu seyahatim için seyahat sigortası yaptırmalı mıyım?
Evet, hastalık, iptaller ve hırsızlık gibi durumlara karşı seyahat sigortası yaptırmanızı kesinlikle öneririm.
Sonuç
Chengdu, tarihini, lezzetlerini ve yaşam tarzını sindire sindire yaşamak için ziyaret edeceğiniz bir şehir.
Pandaları keşfederken, eşsiz lezzetlerinin tadına bakarken ve geleneksel çay evlerinde keyifli vakit geçirirken bu şehre hayran kalacağınıza eminiz!