Guangzhou, Guangdong Eyaleti'nin başkenti ve Çin'in en gözde ve kültürel açıdan en zengin şehirlerinden biridir. Gökdelenlerle geleneksel Çin kültürünün harmanlandığı tipik bir metropoldür.
İster yemek, ister tarih, ister alışveriş düşkünü olun, bu şehirde aradığınız her şeyi bulabilirsiniz. Guangzhou'yu ziyaret etmeden önce bilmeniz gerekenler burada!
Seyahatiniz boyunca kesintisiz bağlantıda kalmak için, hızlı ve güvenilir hizmet sunan iRoamly Çin seyahat eSIM’ini yanınıza almayı düşünebilirsiniz.
Ziyaret İçin En İyi Zaman
İlkbahar (Mart-Mayıs): Çiçeklerin açtığı, hoş bir havaya sahip.
Sonbahar (Eylül-Kasım): Rahat sıcaklıklar sayesinde gezi için ideal.
Yaz Aylarından Kaçının: Haziran'dan Ağustos'a kadar yakıcı sıcaklar, yüksek nem ve tayfunlar görülebilir.
Guangzhou'daki Popüler Turistik Yerler
1. Canton Kulesi
Neden Tavsiye Edilir: Guangzhou'nun en popüler simgelerinden biri, şehrin panoramik manzaralarını sunar. Ayrıca, gökyüzü yürüyüş parkurları ve cam tabanlı balon tramvayı da bulunmaktadır.
Ziyaret İçin En İyi Zaman: Muhteşem gece manzarası için gece ziyaret edin.
İpuçları: Biletler günler öncesinden tükenebilir, bu nedenle önceden rezervasyon yaptırın. Fotoğraf makinenizi yanınıza almayı unutmayın!
2. Shamian Adası
Neden Tavsiye Edilir: Kolonyal dönemden kalma binaları, huzurlu bahçeleri ve şirin kafeleriyle sakin bir kaçış noktasıdır.
Ziyaret İçin En İyi Zaman: Sakin bir yürüyüş için sabah veya öğleden sonraları.
Rahat ayakkabılar giyin ve tarihi yapıları keşfederken acele etmeyin.
3. Chen Ailesi Atalar Salonu
Neden Tavsiye Edilir: Lingnan mimarisinin en güzel örneklerinden biri; detaylı ahşap oymaları ve göz alıcı seramikleriyle dikkat çekiyor.
Ziyaret İçin En İyi Zaman: Kalabalıktan kaçınmak için sabah erken saatlerde gidin.
İpuçları: Ziyaret etmeden önce biraz tarih okuyarak sanat eserlerini daha iyi anlayabilirsiniz.
4. Yuexiu Parkı & Beş Koç Heykeli
Neden Tavsiye Edilir: Guangzhou'nun en büyük parkı; tarihi alanları ve geniş yeşil alanlarıyla ziyaretçilerini cezbediyor.
Ziyaret İçin En İyi Zaman: Havanın güzel olduğu sabah saatlerinde ziyaret edin.
Yanınıza atıştırmalık bir şeyler alın ve göl kenarında piknik yapın.
5. Baiyun Dağı
Neden Tavsiye Edilir: Şehir hayatından uzaklaşmak için harika bir seçenek; yürüyüş parkurları, temiz havası ve muhteşem manzarasıyla büyülüyor.
Ziyaret İçin En İyi Zaman: Ilıman havaların olduğu ilkbahar veya sonbahar aylarında ziyaret edin.
İpuçları: Yürüyüşe uygun ayakkabılar giyin ve yanınıza su alın.
Mutlaka Denemeniz Gereken Yerel Lezzetler
1. Dim Sum
Taste of China dim sum'ı ile ünlü olan bu mekân, har gow (karidesli mantı) ve siu mai (domuz etli mantı) gibi klasiklerin de bulunduğu çeşit çeşit lokmalık lezzetler sunuyor.
Yerel çay kültürünü tanımak için harika bir başlangıç.
Nerede Denenir: Tao Tao Ju veya Guangzhou Restaurant.
2. Kızarmış Kaz
Altın sarısı, çıtır çıtır, sulu ve lezzetli. Bu unutulmaz bir lezzet ve erik sosu, tatlı ve tuzlu notalarıyla mükemmel bir uyum yakalıyor.
Nerede Denenir: Bingsheng veya Tai Hing Roast Goose.
3. Wonton Eriştesi
Bu klasik Kanton yemeği; taze yapılmış karidesli veya domuz etli wontonların eşlik ettiği, hafif ve lezzetli bir çorba içinde sunulan incecik yumurtalı erişteden oluşuyor.
Nerede Denenir: Wonton Noodle Master veya Mak Man Kee.
4. Beyaz Kesilmiş Tavuk
Sade ama lezzetli olan bu haşlanmış tavuk, yumuşacık dokusu ve zencefil-yeşil soğan sosuyla tam bir lezzet şöleni sunuyor.
Nerede Denenir: Panxi Restaurant veya Guangzhou Restaurant.
5. Güveçte Pilav
Güveç, pirinci kurutulmuş et ve soya sosuyla pişirmek için kullanılıyor; bu da dibinde çıtır çıtır, lezzetli bir katman oluşmasını sağlıyor. Gerçekten denenmesi gereken yerel bir lezzet.
Nerede Denenir: Song Yuan Restaurant veya Wong Kun Sio Kun.
En İyi Alışveriş Mekanları
1. Pekin Yolu Yaya Caddesi
Kısmen modern alışveriş merkezi, kısmen tarihi bir cazibe merkezi. Modern moda ürünleri ve popüler Çin yemekleri için ideal; caddeyi gezerken tadını çıkarın.
2. Shangxiajiu Yaya Caddesi
Uygun fiyatlı kıyafetler, hediyelik eşyalar ve atıştırmalıklar için Kanton pazarı.
3. Taikoo Hui
Çok sayıda pahalı ve lüks mağaza, restoran ve bar bulunan gösterişli bir alışveriş merkezi.
4. Haizhu Toptan Pazarları
Elektronik, aksesuar ve moda ürünlerini outlet fiyatlarıyla bulabileceğiniz en iyi yer.
5. OneLink Plaza
Oyuncak, ev eşyası ve ilginç hediyeler bulabileceğiniz büyük bir pazar. Toptan alışveriş için harika bir seçenek.
Guangzhou Konaklama Önerileri
1. Tianhe Bölgesi
Avantajları: Modern, kullanışlı, alışveriş merkezleri ve iş alanlarıyla dolu.
Dezavantajları: Diğer bölgelere göre konaklama fiyatları daha yüksek.
2. Yuexiu Bölgesi
Avantajları: Yuexiu Parkı ve Beijing Caddesi gibi bazı turistik yerlere yakın, zengin bir tarihe sahip.
Dezavantajları: Altyapısı daha eski ve sokakları daha kalabalık.
3. Haizhu Bölgesi
Avantajları: Ucuz, Kanton Fuarı'na yakın, İnci Nehri'ne yakın.
Dezavantajları: Daha az turistik yer olduğu için turistler için daha az çekici olabilir.
4. Liwan Bölgesi
Avantajları: Geleneksel Kanton kültürünün, tarihi mekanların ve yerel pazarların merkezi.
Dezavantajları: İş seyahati yapanlar için o kadar modern veya kullanışlı değil.
Ulaşım İpuçları
1. Metro
Şehirde dolaşmanın en kolay yolu. Seyahatlerinizde Yang Cheng Tong kartını kullanın.
2. Taksiler & Araç Çağırma
Didi (Çin'deki Uber) kullanımı kolay ve taksi bulmaktan daha rahat.
3. Otobüsler
Ucuz fakat İngilizce tabela azlığı nedeniyle Çince bilmeyenler için pek uygun değil.
4. Bisiklet Kiralama
Birçok şehirde toplu bisiklet paylaşım sistemleri bulunuyor. Kısa mesafeler için ideal.
SSS
1. Guangzhou turistler için görülmeye değer mi?
Evet, Guangzhou modern ve tarihi mekanları ve elbette ağızları sulandıran Kanton mutfağı ile kesinlikle görülmeye değer bir şehir.
2. Guangzhou'da kaç gün yeterli?
Kanton Kulesi (Canton Tower), Şamiyan Adası (Shamian Island) ve yerel pazarlar gibi önemli yerleri görmek için 2-3 gün yeterlidir.
3. Guangzhou yabancılar için uygun mu?
Evet, Guangzhou İngilizce tabelaları, uluslararası mutfaklardan çeşitli yemekleri ve kolay ulaşım imkanları sayesinde gezmesi kolay bir şehirdir.
Sonuç
Guangzhou, eski ve yeniyi başarıyla harmanlayan bir şehir.
İster kısa bir ziyaret için gelin, ister daha uzun kalın, bu şehrin kültürünü keşfedebilir, bolca lezzetli yemek yiyebilir ve dükkanları gezebilirsiniz.
Bu yazı, tam da bunu yapabilmeniz, yani bu hareketli şehri ve Kanton mutfağının tüm lezzetlerini deneyimleyebilmeniz için yazıldı!