意大利饮酒文化与法律指南:意大利法定饮酒年龄、饮食习惯与礼仪

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Sep 02, 2025 3分钟阅读

意大利拥有悠久的葡萄酒和烈酒历史,在对待酒精方面也通常比许多国家更加随意。 

如果您和年轻的家人一同旅行,或者您未满 21 岁,了解相关的规定就显得尤为重要! 

本文将介绍意大利的法定饮酒年龄,并探讨您需要了解的关于意大利酒精消费的各方面信息。 

从文化习俗的差异,到了解意大利的饮酒年龄规定,您将学习如何负责任地饮酒,并尽情享受这个国家的传统佳酿。

意大利饮酒年龄

意大利的法定饮酒年龄是多少?

意大利的法定饮酒年龄为 18 岁。

但是,在某些情况下,未成年人可能被允许饮酒。例如,在父母、监护人或获得父母许可的成年人的陪同下,未成年人有时可以饮用含酒精饮品。

这种情况常见于家庭聚餐时,比如在餐厅或庆祝活动中。

对饮酒的文化态度

在意大利,酒精已融入文化,人们普遍认为它是日常生活、家庭传统和社交活动中不可或缺的一部分。

1. 葡萄酒:每日餐桌上的传统

餐桌上佐以葡萄酒是很常见的,每餐一杯,适量饮用并不会导致醉酒(甚至孩子们也会喝一点)。

葡萄酒被看作是食物,也常用于烹饪,以提升菜肴的风味。在意大利,饮酒是一种放松享受的方式。

人们品味着葡萄酒和开胃酒的醇香,摒弃了狂饮的行为。喝酒并非仅仅为了买醉,而是为了更好地搭配美食。

每日用餐的传统

2. 葡萄酒:家庭教育的一部分

在如何正确饮酒这件事上,家庭对意大利年轻人的教育至关重要。

想象一下,一家人围坐在大餐桌旁,分享着一瓶葡萄酒和一盘意大利面。这就是大多数意大利人最初接触酒精的方式。

喝酒不是为了让自己酩酊大醉,而是为了细细品味,享受与家人朋友共度的美好时光和舒适的环境。

3. 葡萄酒:一种安静的传统

在意大利,如果看到年轻人饮用葡萄酒,不必感到惊讶。

他们手中拿着一杯葡萄酒并不会引起任何骚动,真正令人侧目的是不雅的行为举止。

人们期望每个人都能举止得体,无论是否年满 18 岁——关键在于你如何在公共场合展现自己的形象。

安静的传统

在公共场所饮酒

海滩、广场和公园饮酒

这些风景优美的公共场所是人们悠闲小酌的常见去处。 

不过,各地区的规定有所不同。通常来说,在这些地方适量饮酒是可以接受的——只要保持安静,并在离开时清理干净即可。 

大多数问题并非源于饮酒本身,而是噪音、脏乱或不尊重他人的行为。

公园饮酒

当地法规

如果您在意大利旅行,您可能会发现当地在公共场所饮酒的规定略有不同。 

在许多主要城市,都有关于在何时何地可以在公共场所饮用酒精饮料的规定。

这些法律的主要目的是为了防止扰乱公共秩序的行为。

虽然在公共广场上小酌一杯葡萄酒或啤酒可能并无不妥,但在您这样做之前,最好还是先了解一下当地的法律法规。

旅行者提示

如果您不确定是否可以在某地饮酒,请留意是否有相关告示,或者直接询问当地人。 

意大利人通常非常友善,乐于提供帮助。简单地问一句可以避免不必要的麻烦,让您的旅程更加愉快。 

保持谨慎、考虑周到并事先了解相关信息,是在意大利享受美酒的最佳方式——避免不必要的麻烦。

友好的意大利人

意大利的饮酒礼仪和禁忌

礼仪:

  • 慢慢地,在社交场合饮酒。 在意大利,饮酒是为了享受过程。意大利人喝酒不是为了喝醉,而是为了提升生活品质,享受与家人朋友共度的时光。这是一种值得学习的生活态度。”

  • 说“cin cin”。 在意大利语中,敬酒时要说“cin cin”。这是与他人碰杯时必不可少的。这个词有趣又容易记住,发音是“chin-chin”。

  • 尊重饮酒的时间。 意大利人在对待饮品方面也很讲究。开胃酒适合在傍晚时分饮用,通常是下午 6 点到晚上 8 点。葡萄酒佐餐,餐后则享用消化酒。了解这些能帮助您更好地融入意大利的生活。

  • 使用合适的酒杯。 意大利人非常注重饮用不同的饮品时使用合适的酒杯。葡萄酒用葡萄酒杯,Prosecco 用长笛杯,等等。这不仅显得优雅,尊重传统,还能真正提升饮品的风味。

  • 等待他人敬酒后再喝。 在大家都倒好酒并且有人提议敬酒之后,才能开始喝第一口。否则会被认为是不礼貌的,也会影响大家的体验。最好不要自己给自己倒酒。

饮酒礼仪

禁忌:

  • 不要在公共场合喝醉。 意大利人认为在公共场合喝得酩酊大醉是很粗鲁、不文明的行为。这既不时髦,也不酷。所以请保持适度,享受美酒。

  • 不要狂饮或玩喝酒游戏。 这种情况在意大利并不常见,通常只会在学生聚会上看到。外出时,更重要的是享受美酒的滋味和与朋友的相聚,而不是拼酒。

  • 不要先给自己倒酒。 在意大利的餐桌上,一定要注意先为他人倒酒,再给自己倒。这听起来可能有些奇怪,但人们认为这样做是对他人的尊重。

  • 不要用水敬酒。 此外,在意大利,用自来水敬酒被认为是非常不吉利的(当然,这可能是在意大利旅行中学不到的)。如果没有酒,至少也要用瓶装水代替!换句话说,就是‘干杯’(这里我假装举起一杯水)。

  • 碰杯时不要交叉手臂。 当你与他人碰杯时,不要将手臂越过别人的手臂。因为这可能会影响你与他人建立深厚的友谊,被认为是不吉利的。尽量让一切都简单而愉快。

饮酒禁忌

著名的意大利葡萄酒和饮品

著名的当地葡萄酒

  • 奇安蒂经典葡萄酒 (Chianti Classico)

    产于托斯卡纳,奇安蒂经典葡萄酒是一款著名的红葡萄酒,与烤肉是绝佳搭配。它带有泥土的芬芳和醇厚的口感,仿佛一杯在手,就能感受到托斯卡纳的阳光。

  • 巴罗洛 (Barolo)

    巴罗洛产自皮埃蒙特,是陈年佳酿,被誉为“葡萄酒之王”。绝对是特殊场合才值得享用的珍品!

巴罗洛

  • 普罗塞克 (Prosecco)

    在威尼托,普罗塞克是备受珍视的起泡酒,也是意大利人的首选。它活泼清爽,适合庆祝每一个值得纪念的时刻。

  • 黑达沃拉 (Nero d’Avola)

    黑达沃拉是来自西西里岛的红葡萄酒,酒体醇厚,带有浓郁的黑色水果风味。它风味大胆,与意大利美食是完美搭配。

  • 灰皮诺 (Pinot Grigio)

    弗留利-威尼斯朱利亚以出产优质灰皮诺而闻名。这款酒与海鲜是完美搭配,也是喜爱清爽型白葡萄酒人士的必选。

灰皮诺

标志性的意大利饮品

  • 阿佩罗 Spritz (Aperol Spritz)

    阿佩罗 Spritz 是一款风靡意大利的餐前酒,由普罗塞克和苏打水混合而成,呈现出诱人的橙色,口感苦甜交织。是日落时分享用的理想选择。

  • 内格罗尼 (Negroni)

    可持续旅行小贴士:如果您喜欢烈性饮品,不妨尝试内格罗尼。这是一款由金酒、味美思和金巴利调制的鸡尾酒,口感浓烈,风味独特而大胆。

内格罗尼

  • 柠檬酒 (Limoncello)

    柠檬酒源自阿马尔菲海岸,是一款香甜的柠檬利口酒,冰镇后饮用风味更佳,为您的餐点画上清爽的柑橘味句点。

  • 阿玛罗 (Amaro)

    阿玛罗是一种草本消化酒,有多个地区性变种,如 Averna 和 Fernet-Branca。非常适合在餐后饮用,每一种都基于独特的草本配方,拥有独特的风味。

  • 格拉巴酒 (Grappa)

    格拉巴酒是一种烈性的葡萄蒸馏酒,酒精含量高,风味浓烈,因此要慢慢啜饮。(因此,它深受喜欢“消化酒”的人们的喜爱。)

格拉巴酒

未成年旅行者的非酒精饮品选择

  • Crodino

    如果您想寻找不含酒精的饮品,Crodino 拥有苦橙苏打的风味,是无酒精人士的完美开胃酒。它美味可口,而且非常具有意大利特色。

  • 圣碧涛 (Sanbittèr)

    圣碧涛拥有鲜艳的红色和苦橙风味,带来清爽的口感。由于它不含酒精,即使是未成年或不饮酒的旅行者,也能像真正的意大利人一样,体验意大利的饮酒文化。

圣碧涛

旅行者小贴士

在意大利享受美酒时,以下是一些小贴士,助您以负责任的方式融入当地文化。

  1. 若不确定,请咨询。 如有疑问,不妨直接询问当地的饮酒礼仪——大多数人都乐于分享他们的习俗和文化!

  2. 着装得体。 意大利人即使在休闲场合也注重穿着。精致的着装能让您在品酒时更感自在。

  3. 避免扰乱公共秩序。 相比其他国家,意大利对公共饮酒的容忍度较高,但仍请适度饮酒,保持礼仪。

  4. 留意当地标识。 意大利各城市对公共饮酒的规定可能不同。一般来说,在意大利公共饮酒是合法的。但请务必查阅您所游览城市的具体规定。 

  5. 注意清理垃圾。 如果您计划在途中饮酒或野餐,请务必清理垃圾。乱扔垃圾不仅是不尊重人的行为,还可能导致罚款。

饮酒小贴士

遵循以上建议,您在意大利的品酒之旅将会是一场愉快且富有文化意义的冒险。干杯!

常见问题

1. 我可以在意大利的海滩上喝酒吗?

通常白天是可以的,但在一些沿海城镇,晚上禁止。请务必留意相关的告示牌或当地法规。

2. 游客购买酒精饮品,在税收或数量上有什么特别的限制吗?

没有。游客购买酒精供个人饮用是自由的,没有特别的限制。

3. 携带酒精进入意大利,数量有限制吗?

欧盟国家的旅客,如果是个人使用,没有严格的数量限制。非欧盟国家的游客可以免税携带少量酒精。

4. 在意大利谈论酒精时,应该避免说什么?

避免嘲笑意大利葡萄酒,或者把它和其他国家的酒做负面比较——这会伤害他们的自豪感和认同感。

5. 宗教节日期间,有禁止饮酒的规定吗?

没有官方的禁令,但是部分地区在复活节、万圣节等节日期间,可能会缩短夜间的娱乐时间。

结论

在意大利,饮酒更多的是一种文化,而不是规矩。虽然购买酒精的法定年龄是18岁,但真正的重点是以负责任的方式与好友相伴,享受饮品。

对于旅行者来说,这意味着细品慢酌,尊重当地的习俗,并拥抱轻松的意大利生活方式。

所以在意大利,举起你的杯子——优雅地举杯庆祝吧。Cin cin!