इटली में क्रिसमस कैसे मनाते हैं: उत्सव यात्रा गाइड

इटली के अद्भुत विविधतापूर्ण और सांस्कृतिक रूप से जीवंत परिवेश में, क्रिसमस एक ऐसा उत्सव बन जाता है जो ऐसी कहानियों से भरा है जो इटलीवासियों और पर्यटकों दोनों को मोहित करता है।

इस पोस्ट में, मैं आपको इतालवी क्रिसमस की जादुई दुनिया की सैर कराऊंगा, जहां सदियों पुरानी परंपरा और विरासत एक साथ मिलती है।

presepi (जन्म दृश्य) और cene di pesce (क्रिसमस की पूर्व संध्या पर समुद्री भोजन रात्रिभोज) से लेकर, हर क्षेत्र इस मौसम में अपनी विशेषता जोड़ता है।

इटली में क्रिसमस कैसे मनाया जाता है?

इटली में क्रिसमस सिर्फ एक दिन का त्योहार नहीं है, बल्कि यह कई महत्वपूर्ण परंपराओं, स्वादिष्ट भोजन और पुराने रीति-रिवाजों से भरा होता है।

चलिए देखते हैं कि कैलेंडर के अनुसार इस छुट्टी को कैसे मनाया जाता है, और इसकी शुरुआत किन खास दिनों से होती है।

1. 8 दिसंबर: शुरुआत

ज्यादातर इटैलियन परिवार क्रिसमस की तैयारियाँ इसी दिन से शुरू करते हैं।

वे अपने घरों को सजाते हैं और 'प्रेसेपी' (presepi) नामक खूबसूरत झांकियां बनाते हैं जिनमें ईसा मसीह के जन्म का दृश्य दिखाया जाता है।

ये झांकियां साधारण भी हो सकती हैं और पूरे गाँव के दृश्य जितनी विस्तृत भी, लेकिन ये क्रिसमस की परंपरा का एक अहम हिस्सा हैं।

2. 24 दिसंबर - क्रिसमस की पूर्व संध्या (ला विगिलिया)

मेरे लिए क्रिसमस की पूर्व संध्या पूरी तरह परिवार के साथ बिताने का दिन है। इस दिन इटैलियन परिवार घंटों तक चलने वाला समुद्री भोजन से भरपूर डिनर करते हैं।

कैथोलिक परंपरा के अनुसार इस रात मांस नहीं खाना चाहिए। डिनर के बाद, सब लोग आधी रात की प्रार्थना (मिडनाइट मास) के लिए जाते हैं।

लगभग सभी परिवार, खासकर कैथोलिक इलाकों में, ऐसा करते हैं। और इस तरह क्रिसमस की शुरुआत होती है।

3. 25 दिसंबर - क्रिसमस का दिन (नेटले)

ये दिन परिवार के साथ हंसी-खुशी में बीतते हैं, और घंटों तक चलने वाले भोजन का आनंद लिया जाता है। इस दिन कई तरह के पारंपरिक क्रिसमस व्यंजन बनाए जाते हैं।

क्रिसमस ट्री के बिना, आमतौर पर सब लोग सुबह एक दूसरे को तोहफे देते हैं। यह सब मज़ा, प्यार और परिवार के बारे में है।

4. 26 दिसंबर - सेंट स्टीफन दिवस (सैंटो स्टेफानो)

लेकिन त्योहार क्रिसमस पर खत्म नहीं होता। अगला दिन सेंट स्टीफन दिवस है, जो एक सरकारी छुट्टी है। इस दिन इटैलियन और भी ज़्यादा दोस्तों और रिश्तेदारों से मिलते हैं और आराम करते हैं। यह छुट्टियों की खुशी को बनाए रखने का एक और मौका होता है।

5. 6 जनवरी - एपिफेनी और ला बेफाना

6 जनवरी को इटैलियन एपिफेनी मनाते हैं, जो बेथलहम में तीन ज्ञानियों के आगमन का प्रतीक है। बच्चे उत्सुकता से ला बेफाना का इंतज़ार करते हैं, जो एक दयालु बूढ़ी चुड़ैल है और बच्चों को उनके व्यवहार के अनुसार कैंडी या कोयला देती है।

कस्बों और शहरों में जुलूस निकाले जाते हैं, जिससे उत्सव का माहौल और भी बढ़ जाता है।

इटली में क्रिसमस की क्या खासियत है?

सोच रहे हैं कि इटली में क्रिसमस के जश्न को क्या खास बनाता है? इटली में क्रिसमस की परंपराओं के बारे में यहाँ बताया गया है:

1. पहले जन्म दृश्य, फिर पेड़

इटली में प्रेसेप, यानि जन्म दृश्य, सबसे ज़्यादा लोकप्रिय है। क्रिसमस के पेड़ की जगह, इटालियन जटिल और उत्कृष्ट जन्म प्रदर्शनों पर ध्यान केंद्रित करते हैं।

ये प्रदर्शन अक्सर हाथ से बनाए जाते हैं, जो बनाने वालों की कलात्मकता और लगन दिखाते हैं। पूरे परिवार इन्हें बनाने में जुटे रहते हैं, क्योंकि ये उनकी सजावट का मुख्य आकर्षण होते हैं।

2. गहरी धार्मिक जड़ें

इटली में क्रिसमस कुछ अन्य पश्चिमी देशों की तुलना में त्योहार के धार्मिक पहलुओं पर अधिक ज़ोर देता है। ज़्यादातर इटालियन कई प्रार्थना सभाओं के लिए चर्च जाते हैं, जिनमें आधी रात की प्रार्थना भी शामिल है।

यह परंपरा त्योहार के धार्मिक महत्व को बनाए रखने का एक तरीका है।

3. सांता नहीं, ला बेफाना

सांता क्लॉज़ को भूल जाइए! इटली में, क्रिसमस पर तोहफे ला बेफाना लाती है।

ये बूढ़ी महिला झाड़ू पर उड़ती हैं और 6 जनवरी, एपिफेनी पर बच्चों को मिठाई या "कोयला" देती हैं। हालाँकि सांता ज़्यादा लोकप्रिय हैं, फिर भी ला बेफाना इतालवी कहानियों में एक लोकप्रिय किरदार हैं।

4. क्रिसमस की पूर्व संध्या पर बिना मांस का भोजन

इटालियन ला विजिलिया लगभग पूरी तरह समुद्री भोजन के साथ मनाते हैं। हालाँकि यह परंपरा रोमन कैथोलिक उपवास के नियमों से आई है, लेकिन यह एक ऐसी चीज़ है जो मुझे पसंद है। इसमें बहुत सारी मछली, ईल, और हाँ, शराब भी शामिल होगी।

5. स्थानीय रंग में रंगे सार्वजनिक उत्सव

इटली में क्रिसमस एक सामुदायिक त्योहार है। यहाँ आपको वैसे बड़े व्यावसायिक आयोजन नहीं दिखेंगे जैसे दूसरी जगहों पर दिखते हैं।

शहर और गाँव आध्यात्मिक और सांस्कृतिक गतिविधियों पर ध्यान केंद्रित करते हैं, जैसे कि स्थानीय क्रिसमस बाज़ार और छोटे शहरों के जन्म दृश्य। यह समुदाय के एक साथ आने का एक शानदार तरीका है।

मुख्य धार्मिक और पारिवारिक परंपराएँ

1. मध्यरात्रि प्रार्थना और चर्च सेवाएं

इटली में क्रिसमस का एक बहुत लोकप्रिय तरीका है मध्यरात्रि प्रार्थना में शामिल होना, खासकर वेटिकन सिटी जैसे कैथोलिक परंपरा वाले शहरों में। ये प्रार्थनाएं आध्यात्मिक भावना और एकता से भरी होती हैं।

आप भव्य वास्तुकला से घिरे होते हैं, जो सब यीशु के जन्म की खुशी मनाने के लिए होती है। यह समुदाय और धर्म का एक अद्भुत संगम है जिसमें स्थानीय और बाहरी लोग दोनों शामिल हो सकते हैं।

2. चरनी दृश्य (प्रेसेपी)

इटली में चरनी दृश्य, या "प्रेसेपी", क्रिसमस के उत्सव का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं।

चाहे वह किसी के घर में एक छोटी सी चरनी हो या नेपल्स या असीसी जैसे शहरों में लगी कोई प्रदर्शनी, चरनी दृश्य कला के माध्यम से यीशु के जन्म की कहानी दर्शाते हैं।

हर क्षेत्र इसमें भाग लेता है और अपनी परंपरा के अनुसार उसे बनाता है। चाहे आप इसे बना रहे हों या देखने जा रहे हों, यह इतालवी क्रिसमस का एक अभिन्न अंग है।

चरनी देखना लोगों की गहरी आस्था को दर्शाता है।

3. परिवार के साथ मिलन

इटली में क्रिसमस पूरी तरह से परिवार के साथ मनाने का त्योहार है। इस दिन, लोग एक साथ बैठकर कई तरह के पकवानों का आनंद लेते हैं।

यह तोहफों के बारे में नहीं है, बल्कि अपने प्रियजनों के साथ समय बिताने, एक दूसरे की संगति और स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेने के बारे में है। कई पीढ़ियां मिलकर इस उत्सव को मनाती हैं, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि कोई भी इस त्योहार में अकेला न रहे।

इटली में क्रिसमस पर क्या खाते हैं?

इटली में क्रिसमस एक स्वादिष्ट त्योहार है, जहाँ आपको कई तरह के पारंपरिक और स्वादिष्ट व्यंजन मिलते हैं जो शायद आपको अपने देश में न मिलें। 24 दिसंबर को, ला विगिलिया के दिन, इटली के लोग आमतौर पर मांस नहीं खाते हैं।

इसके बदले, वे कैथोलिक रीति-रिवाजों का पालन करते हुए मछली या शाकाहारी भोजन पसंद करते हैं।

ला विगिलिया (क्रिसमस की पूर्व संध्या)

1. कैपिटोन

दक्षिणी इटली में, क्रिसमस की पूर्व संध्या कैपीटोन नामक तली हुई या बेक की हुई मछली के बिना अधूरी है।

इस व्यंजन का तीखा स्वाद कुछ लोगों को बहुत पसंद आता है, तो कुछ को बिलकुल नहीं, लेकिन जो इसे पसंद करते हैं वे क्रिसमस के इस और अन्य सभी पारंपरिक स्वादों का आनंद लेते हैं।

2. तली हुई मछली

 फ्रितुरा डि पेस, यानी मिक्स तली हुई मछली की एक प्लेट, ला विगिलिया के लिए एक लोकप्रिय व्यंजन है। इसमें अलग-अलग तरह के कुरकुरे समुद्री भोजन शामिल होते हैं, जो खाने में विविधता और रुचि लाते हैं, और भोजन को और भी स्वादिष्ट बनाते हैं।

नाताले (क्रिसमस का दिन)

1. क्यूर्ड मीट और चीज़

क्रिसमस के दिन, इटली में लोग आमतौर पर एंटीपास्टो परोसकर खुश होते हैं। आखिर, अलग-अलग तरह के व्यंजन, जैतून, मसालेदार सब्जियां और चीज़ किसे पसंद नहीं होंगे?

स्लाइस्ड मीट और इटैलियन वाइन हमेशा मेज पर हंसी-खुशी लाते हैं। क्रिसमस के दिन आमतौर पर किसी न किसी तरह की एंटीपास्टो ट्रे परोसी जाती है।

आखिरकार, मीट, जैतून, मसालेदार सब्जियां और चीज़ को पसंद करना मुश्किल नहीं है। मीट और इटैलियन वाइन के साथ लोग मेज पर हंसते हैं।

2. लसग्ना या कैनेलोनी

इटली के कई परिवारों के लिए, क्रिसमस के दिन पास्ता ही सब कुछ होता है। चाहे वह मांस, पनीर या सब्जियों से भरा Lasagna हो या Cannelloni, ये स्वादिष्ट भोजन उस समय और मेहनत को दर्शाते हैं जो एक इतालवी दावत तैयार करने में लगती है।

पारंपरिक मिठाई

1. कार्टेलेटे

कार्टेलेट एक पारंपरिक इतालवी क्रिसमस मिठाई है: यह पेस्ट्री का एक सर्पिल होता है, जिसे तलकर वाइन सिरप में डुबोया जाता है। "कार्टेलेट" शब्द दो चीजों को दर्शाता है: तले हुए आटे के जटिल आकार और उनका स्वादिष्ट स्वाद।

यह बहुत ही स्वादिष्ट होती है, और एक बार जब आपको इसे बनाने का सही तरीका पता चल जाए, तो इसे बनाना मुश्किल नहीं है। इसके बिना इटली का क्रिसमस अधूरा है!

2. पांडोरो

वेरोना का Pandoro एक नरम, सुनहरा केक है जो इटली में क्रिसमस का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। इसे अक्सर पिसी हुई चीनी के साथ परोसा जाता है। यह मीठा और स्वादिष्ट होता है, और इतालवी क्रिसमस का प्रतीक है।

स्वाद और परंपरा से भरपूर यह उत्सवपूर्ण भोजन, लोगों के एक साथ आकर जश्न मनाने और खुश रहने की इतालवी क्रिसमस की भावना को दर्शाता है।

क्रिसमस का माहौल और सजावट

क्रिसमस के दौरान इटली में एक अद्भुत जादू होता है। गलियों में घूमते हुए आपको चहल-पहल भरे बाज़ार, जीवंत शहर के चौक और एक खास तरह की छुट्टियों की रौनक देखने को मिलेगी।

1. क्रिसमस बाज़ार

इटली अपने उत्सवपूर्ण क्रिसमस बाज़ारों के लिए मशहूर है, जो लगभग हर शहर में पाए जाते हैं और क्रिसमस की खुशियाँ बिखेरते हैं।

बोल्ज़ानो और ट्रेंटो में पारंपरिक अल्पाइन शैली के बाज़ार लगते हैं, जबकि फ्लोरेंस और रोम में हस्तशिल्प के विक्रेता और स्वादिष्ट व्यंजन ज़्यादा मिलते हैं।

भुनी हुई चेस्टनट और मसालेदार वाइन की खुशबू और क्रिसमस के संगीत की धुनें हवा में घुल जाती हैं। यह सचमुच साल का जादुई समय होता है।

अनुशंसित गतिविधि: कारीगरों की दुकानों पर घूमें और लाइव संगीत का आनंद लें

स्थान: बोल्ज़ानो, ट्रेंटो, फ्लोरेंस, रोम

अवधि: अलग-अलग, आमतौर पर नवंबर के आखिर से जनवरी की शुरुआत तक खुले रहते हैं

खुलने का समय: आमतौर पर सुबह 10:00 बजे से रात 8:00 बजे तक

क्या खाएं: भुनी हुई चेस्टनट, मसालेदार वाइन और स्थानीय व्यंजन ज़रूर आज़माएँ

2. सजे हुए पियाज़ा और सड़कें

क्रिसमस की रोशनी की बात ही कुछ और है, और इटली के शहर क्रिसमस को बेहतरीन तरीके से मनाते हैं! पियाज़ा और सड़कें सब सजे हुए और रोशन किए जाते हैं, और देखने के लिए ईसा मसीह के जन्म से जुड़ी सार्वजनिक कलाकृतियाँ भी बहुत होती हैं।

हालाँकि ठंड थोड़ी ज़्यादा होती है, लेकिन उत्सव का असली मज़ा यहीं आता है। मिलान अपने प्रकाश उत्सवों के लिए बहुत मशहूर है, ट्यूरिन भी, और पूरे शहर में आप टिमटिमाती रोशनी देख सकते हैं।

अनुशंसित गतिविधि: टिमटिमाती रोशनी के नीचे शाम को टहलें

स्थान: मिलान, ट्यूरिन

अवधि: पूरा दिसंबर

खुलने का समय: रोशनी आमतौर पर शाम से आधी रात तक जलती हैं

क्या खाएं: आस-पास के दुकानदारों से पैनटोन जैसे स्थानीय स्ट्रीट फूड का स्वाद लें

3. लाइव जन्म के नाटक

दक्षिणी इटली के कुछ इलाकों, जैसे बेसिलिकाटा और कैलाब्रिया में, छुट्टियों के दौरान ईसा मसीह के जन्म के दृश्य को जीवंत रूप से दर्शाया जाता है। इन नाटकों/प्रदर्शनों में आमतौर पर पूरा शहर शामिल होता है और मध्ययुगीन गाँव की पृष्ठभूमि का इस्तेमाल किया जाता है।

यह नज़ारा एक खास, पारंपरिक और दिल को छू लेने वाला अनुभव होता है।

अनुशंसित गतिविधि: क्रिसमस की कहानी को दर्शाने वाला लाइव जन्म का नाटक देखें

स्थान: बेसिलिकाटा, कैलाब्रिया

अवधि: दिसंबर का ज़्यादातर हिस्सा, क्रिसमस के आसपास सबसे ज़्यादा प्रदर्शन होते हैं

खुलने का समय: आमतौर पर शाम के शो होते हैं

क्या खाएं: स्ट्रूफ़ोली जैसी स्थानीय मिठाई या क्षेत्रीय वाइन का एक घूँट लें

इटली की सजावट और क्रिसमस के उत्साह का आनंद लें। हर बाज़ार, रोशनी से जगमगाती गली और लाइव जन्म का दृश्य इटली के जीवन और संस्कृति की एक झलक दिखाता है, जिससे छुट्टियों का मौसम और भी मज़ेदार हो जाता है।

व्यावहारिक यात्रा सुझाव

क्रिसमस के लिए इटली जाना एक बेहद जादुई और आनंददायक अनुभव है! यहाँ आपकी यात्रा को यादगार बनाने के लिए कुछ सुझाव दिए गए हैं:

1. अपनी यात्रा का समय निर्धारित करना

क्रिसमस के उत्सवों का अनुभव करने के लिए नवंबर के अंत और जनवरी की शुरुआत के दौरान जाएँ। क्रिसमस बाज़ार और सजावट हर तरफ होती है, और आपको वास्तव में इस मौसम में इटली का अनुभव होता है।

2. बुनियादी इतालवी वाक्यांश सीखना

कई इतालवी लोग अंग्रेजी बोलते हैं, लेकिन कुछ बुनियादी इतालवी शब्द जानना हमेशा बेहतर होता है, जैसे कि "बुओन नताले" (मैरी क्रिसमस) और "ग्राज़ी" (धन्यवाद)।

3. स्थानीय रीति-रिवाजों को समझना

इटली की संस्कृति को अपनाएँ। इतालवी लोग परिवार और समुदाय को महत्व देते हैं। यहाँ इस मौसम का आनंद लेने का सबसे अच्छा तरीका स्थानीय परंपराओं में भाग लेना है। आधी रात की प्रार्थना में भाग लें या स्थानीय क्रिसमस बाजार में जाएँ। छुट्टियों के लिए इटली को अपनाएँ!

4. सार्वजनिक छुट्टियों का सम्मान करना

राष्ट्रीय छुट्टियों जैसे क्रिसमस डे या एपिफेनी (Epiphany) के बारे में भी जागरूक रहें। ज्यादातर दुकानें और व्यवसाय बंद रहेंगे, लेकिन उत्सव प्लाज़ा और सामुदायिक गतिविधियों में पूरे ज़ोरों पर होगा।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

1. इटली में लाइव जन्म के दृश्य के नाटक से क्या उम्मीद करनी चाहिए?

दक्षिणी इटली में ये प्रदर्शन बहुत आम हैं, जिनमें पूरे गाँव क्रिसमस की कहानी को मनोरम और ऐतिहासिक स्थानों पर फिर से प्रस्तुत करने के लिए भाग लेते हैं।

2. इतालवी क्रिसमस बाजारों में क्या गतिविधियाँ करने की सलाह दी जाती है?

आगंतुकों को क्राफ्ट स्टैंड, लाइव संगीत और भुने हुए चेस्टनट और गर्म मसाला वाइन जैसे स्थानीय व्यंजनों का आनंद लेना चाहिए।

3. क्रिसमस के उत्सवों के लिए इटली घूमने का सबसे अच्छा समय कब होता है?

नवंबर के अंत से जनवरी की शुरुआत तक इटली के क्रिसमस बाजारों, रोशनी और छुट्टियों के प्रदर्शन देखने का अवसर मिलता है।

4. क्या इटली में क्रिसमस के दौरान शहरों के बीच यात्रा करना आसान है?

हाँ, इटली क्रिसमस के दौरान शहरों और कस्बों में घूमने के लिए ट्रेनों और बसों का एक शानदार सार्वजनिक परिवहन नेटवर्क प्रदान करता है।

निष्कर्ष

इटलीवासियों के लिए, क्रिसमस सिर्फ़ एक छुट्टी नहीं है—यह सदियों पुरानी परंपराओं पर आधारित एक जीवनशैली है। यह परिवार, समुदाय और स्नेह से भरा समय है जो हर गली और चौक को रोशन कर देता है।

यह पोस्ट आपको इटली के तरीके से क्रिसमस का अनुभव करने में मदद करेगी: पुराने चर्चों में मोमबत्ती की रोशनी में प्रार्थना, पहाड़ी बाजारों में भजन, और सड़क किनारे विक्रेताओं से भुने हुए शाहबलूत।

जब आप जश्न मनाएं, तो एक खास बात याद रखें—“Buon Natale।” यह छोटा सा, लेकिन दिल से निकला शब्द, इतालवी क्रिसमस की खुशी और एकता का सार है।